Электрическая вилка сможет создавать соленый вкус блюд без соли

31 Март, 2016 — Инженерные системы

Японцы разработали «электрическую вкусовую вилку», которая «создает» соленый и кислый вкус, стимулируя вкусовые клетки языка слабыми ударами электрического тока.

Электрическая вилка сможет создавать соленый вкус блюд без соли

Nikkei Technology


В ручку вилки встроена управляющая схема и аккумуляторная батарея, заряда которой хватает на шесть часов работы устройства, сообщает N+1. Для включения вилки нужно нажать на кнопку, расположенную на ручке. Пользователь может менять интенсивность вкуса, в настоящий момент доступны три уровня — помимо соленого вкуса вилка может генерировать кислый и металлический привкусы.

Вилка создана на основе технологии «электрического вкуса», которую разработали японские ученые из Токийского университета. Если вкусовые клетки в рабочем состоянии, то после слабого удара электрическим током на языке чувствуется соленый или кислый вкус. Вилка может быть использована для питания при низкосолевой или бессолевой диете, например, такую диету часто назначают гипертоникам.

Прототип вилки создан для «Бессолевого ресторана». Стоимость изготовления вилки составила около двух тысяч японских йен (1200 рублей).


tags электрическая вилка, технологии


  

Читайте так же:


Иркутская нефтяная компания увеличила объемы перекачки нефти в ВСТО

Иркутская нефтяная компания увеличила объемы перекачки нефти в ВСТО

24 Август, 2016

Иркутская нефтяная компания построила три резервуара на приемо-сдаточном пункте «Марковское». Объем каждого из них составляет 20 000 кубических метров. Таким образом, объемы перекачки в нефтепровод «Восточная Сибирь – Тихий океан» (ВСТО) выросли до 95 000 кубических метров в день.

«АЛЮТЕХ» предложила своим клиентам систему блокировки роллетных ворот S-NHK

«АЛЮТЕХ» предложила своим клиентам систему блокировки роллетных ворот S-NHK

22 Июль, 2016

Уникальная для стран СНГ автоматическая система блокировки роллетных ворот, получившая название S-NHK, представлена ГК «АЛЮТЕХ». Системой оснащаются роллеты с функцией ручного подъема.

Comfy: новые модели кондиционеров от Ballu уже доступны в продаже

Comfy: новые модели кондиционеров от Ballu уже доступны в продаже

27 Июнь, 2016

Компания Ballu презентовала новые модели недорогих кондиционеров, рассчитанных на летний сезон.

Итальянская автоматика Comunello теперь доступна клиентам ГК «АЛЮТЕХ»

Итальянская автоматика Comunello теперь доступна клиентам ГК «АЛЮТЕХ»

7 Июнь, 2016

«АЛЮТЕХ» предложила своим клиентам автоматические системы Comunello, которые будут применяться в разных типах ворот и шлагбаумах.

Полимерное покрытие смогло «омолодить» кожу

Полимерное покрытие смогло «омолодить» кожу

11 Май, 2016

Американские ученые разработали эластичное полимерное покрытие, которое по механическим свойствам напоминает здоровую молодую кожу. Оно помогает визуально омолодить кожу человека и увлажнить ее. Результаты работы опубликованы в журнале Nature Materials.