В августе 2009 г. потребление пива в Украине сократилось на 20.4%

При этом снижение рынка в августе 2009 г. по сравнению с августом 2008 г. составило 22.3% и 10.3% соответственно. Средняя цена за 0,5 литра в августе 2009 г. по сравнению с августом 2008 г выросла на 17,0%. Исследование проводилось компанией MEMRB-IRI по категории “Пиво, за исключением пива на разлив и кегового пива”. Мониторинг охватывает все городское население Украины и проводится в торговых точках.

В процессе работы в торговых точках собираются следующие данные:

• остатки каждого отдельного товара (точка отсчета)
• объем поставок за два месяца в натуральном выражении
• остатки каждого товара на конец второго месяца исследований.

Таким образом, на основе двухмесячного периода рассчитывается количественное движение товаров через торговую точку. Для расчета объемов продаж в денежном выражении один раз в два месяца фиксируется розничная цена каждого товара (цена в торговом зале).