Пресс-релизы / Пресс-портреты / Унанян Арташес 
Унанян Арташес
Vindom Wine House, кандидат технических наук, магистр виноделияВсего упоминаний: 1, Просмотров: 3777 
Презентация вин Калифорнии, Аргентины и Армении от VINDOM Wine House на выставке «Индустрия Напитков 2010»
06.12.2010 — Цитаты
«Местные виноградники избежали эпидемии филлоксеры, поэтому старинные автохтонные сорта, которых в стране более 250, сохранились до нашего времени, самые известные из них: Воскеат («золотая ягода»), именуемая также (Харджи), Мускат, Мсхали, Гарандмак («курдюк ягненка»), Чилар, Кангун, Арени, Кахет, Кармрают, Неркени, Токун, Меграбуйр, Анаит, Хндогны, Арарат (Хачабаш) и так далее. Как ранее верно замечал г-н А.Арутюнян председатель Союза армян-виноделов Армении, что очень важно сохранять особенность местных (аборигенных) сортов винограда для развития виноградарства. Именно привязанность к той или иной территории делает виноград и вино особенным. Армения находится на широте Греции, Италии и Испании, но климат здесь иной. В долинах, защищенных со всех сторон горами, лето очень жаркое и сухое, зима же довольно суровая и малоснежная. Это одна из немногих винодельческих стран, где лозу на зиму необходимо укрывать от морозов толстым слоем земли. Уникальные природно-климатические условия и аборигенные сорта винограда, а также богатая история и традиции виноделия – вот основные причины рождения в Армении интересных особенных натуральных вин»
Ваш пресс-портрет на этом сайте Узнать детали
