Прирост рынка замороженных полуфабрикатов составил 15% в 2011 году

С ростом благосостояния потребители все больше внимания уделяют качеству продукции и натуральности ингредиентов. В связи с этим, спрос на рынке полуфабрикатов стал смещаться в сторону высокого ценового сегмента. В регионах, где уровень доходов населения ниже, по-прежнему основным критерием выбора для полуфабрикатов служит цена. В этом случае региональные производители имеют значительное преимущество перед другими, в т.ч. федеральными игроками, так как могут предложить качественную продукцию по довольно низкой цене.

В то же время пицца, которая является самой дорогой товарной категорией из-за большой доли импорта – свыше 40%, восстанавливается после кризиса. По итогам 2011 г.  доля рынка пиццы увеличилась на 5% и популярность этого продукта будет продолжать расти. 

Ссылка на ииследование:  http://www.e-o.ru/research/73/52438.htm

О компании:

За 7 лет существования «Экспресс-Обзор» на рынке:

• Накоплен богатый опыт аналитической и экспертной работы на рынках различной специфики
• Выпущено более 300 исследований, описывающих ситуацию практически в каждой отрасли
• Клиентами «Экспресс-Обзор» стали более 800 компаний

Контактное лицо: Лутфуллина Вероника

e-mail: [email protected]

телефон: +7(495) 921-43-31

сайт компании: www.e-o.ru