Ученые: Употребление пищи ночью ухудшает память

30 November, 2014 — Образование и Наука

Американские ученые выяснили, что одной из причин ухудшения памяти является ночной прием пищи. Калифорнийский университет провел опыты с лабораторными мышами, но полагает, что результаты исследования подходят и для организма человека.

Ученые давно выяснили тот факт, что человеческий организм обладает своеобразными «внутренними часами», которые синхронизированы с ритмами суток, а точнее - со светлым и темным временем. Тот, кто нарушает этот ритм, может нажить разного рода проблемы для своего организма.

Сотрудники университета решили выяснить, есть ли взаимосвязь между нарушением режима питания и когнитивными способностями. Для этой цели провели эксперимент с грызунами. Для начала мышей приучили к строгому распорядку, согласно которому они ночью бодрствовали, а днем спали. Затем мышей поделили на две группы. Грызунов из первой группы начали кормить только ночью, а вторую группу - днем, хотя в это время мышам полагалось спать. Всем мышам давали съесть равное количество пищи. Так что на данном этапе никакой разницы между грызунами из разных групп не наблюдалось.

Однако изменения показала вторая часть эксперимента, где проверялась память мышей. Перед тем как грызунов начали кормить по-разному, их запустили в коробку, где хранились два различных предмета. Некоторое время мыши изучали их, а ученые фиксировали продолжительность этого временного промежутка.

После того, как грызунов приучили к новым режимам приема пищи, опыт с коробкой повторили. Причем в коробке, помимо одного знакомого предмета, был еще один новый. Примечательно то, что мыши с нарушенным распорядком сна и приема пищи гораздо дольше изучали даже знакомый для них предмет. Создавалось впечатление, что они про него забыли.

Затем экспериментаторы занялись изучением нейронных связей в мозге грызунов из обеих групп. Это позволило доказать правдивость результатов опыта. Теперь точно известно, что прием пищи в необычное для организма время негативно сказывается на памяти.

Ученые,

Tweet  

Читайте так же:

Астрономам удалось обнаружить новые планеты, похожие на Землю

23 February, 2017

22 февраля NASA провела экстренную конференцию, в ходе которой астрономы рассказали о недавно обнаруженных планетах, которые напоминают Землю и вращаются вокруг звезды TRAPPIST-1 в созвездии Водолея.

Сбербанк принял участие в открытии полигона для эмоционального развития человека

20 July, 2016

Инициаторами открытия экспериментально-выставочного полигона «Ego», тренажеры и экспонаты которого посвящены развитию эмоционального интеллекта и социальной адаптированности человека, выступили образовательный центр «Сириус» и благотворительный фонд Сбербанка «Вклад в будущее».

На «Розетке» появились книги о стартапах

27 April, 2016

Интернет-магазин «Розетка» произвел очередное обновление книжного раздела. Любителям деловой литературы теперь доступна масса новых книг о стартапах.

Ericsson запустила во Львове научно-исследовательский центр

11 April, 2016

Штат первого научно-исследовательского (R&D) центра компании в Украине — 120 человек. Базироваться новое подразделение Ericsson будет во львовском офисе Ericpol (украинско-польская компания, принадлежащая Ericsson).

Граммар-наци проведут в Киеве парад

1 April, 2016

В воскресенье в столице Украины состоится марш сторонников повышения уровня грамотности населения. Парады граммар-наци с 1970-х годов проходят во многих странах мира. В Украине подобное событие будет проводиться впервые.