Отель Le Meurice приглашает отпраздновать День Всех Влюбленных

Для Le Meurice 14 февраля — особенный день, к которому он начинает готовиться задолго до праздника, создавая интересные предложения для влюбленных. В этом году их будет сразу несколько. Для желающих уединиться СПА Valmont предлагает программу “Plaisir d’Amour” («Радость любви»). Легкий массаж для двоих с использованием эфирных масел обеспечит паре долгожданное расслабление и полноценный отдых. Затем вас проводят в Bar 228 для дегустации знаменитого одноименного коктейля “Plaisir d'Amour".

У этого коктейля великолепный вкус и история: он был создан неизменным барменом Уильямом Оливери (Wiiliam Oliveri) еще в 1979 году в баре Cooper, который был открыт в Le Meurice самим Сальвадором Дали. «Радости любви» предназначался специально для влюбленных и подавался в одном бокале, но с двумя соломинками.

Есть даже прелестная легенда, что однажды Уильям сделал этот коктейль паре, которая впоследствии поженилась. У них появились дети, которые приходили в Bar 228 и пили этот коктейль уже со своими возлюбленными. Сейчас Оливери знаком с их внуками.

На этом сюрпризы для влюбленных не заканчиваются. Ресторан Le Dali, названный в честь импрессиониста, преподнесет гостям специальное праздничное меню:

• Пряный бульон с креветками
• Гребешки с черным трюфелем
• Обжаренная с цитрусовыми и сальсифи фуа-гра
• Дичь, приправленная сумахом, нутом и лимоном

Гостям ресторана Le Meurice тоже будет представлено особенное «любовное» меню во время ужина 14 февраля:

• Устрицы
• Овощи с черным трюфелем и солью крупного помола
• Дорадо со свёклой и икрой
• Лобстер с иерусалимскими артишоками
• Пирог с цесаркой и трюфелями
• Салат месклан с сыром конте

Фееричным завершением ужина станет десерт от главного кондитера Седрика Гроле (Cedric Grolet) под названием «Поделись сердцем». Этот гимн любви выполнен в форме сердца из микса лимона, лайма, кумквата, красного апельсина с добавлением тасманского перца, утопающего в муссе из эспелетского перца. Красный цвет, истинный цвет любви, и сочетание перца и цитруса символизируют тот страстный пыл, который Сальвадор Дали испытывал к Гале. Перед подачей десерта Седрик Гроле высечет на нем, как на дереве, инициалы двух влюбленных.