Компания Danone и Международный научно-технический центр (МНТЦ) провели в Москве первое «Научное кафе», посвященное вопросам питания и здорового образа жизни

Темой первого кафе стали пробиотические продукты питания. Пробиотики - это живые микроорганизмы, употребление которых в достаточном количестве оказывает положительное влияние на здоровье человека, а именно улучшает пищеварение, иммунную систему и вызывает общий оздоровляющий эффект. Серьезное изучение пробиотиков началось более 100 лет назад с публикации результатов исследований Ильи Мечникова, известного русского ученого и лауреата Нобелевской премии.

Исследовательский центр Danone, лидер в изучении вопросов здорового питания и пробиотиков, пригласил обсудить пользу пробиотических продуктов питания трех признанных экспертов из России и Франции:

Александр Нетрусов - доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой микробиологии биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова,

Борис Шендеров - доктор медицинских наук, профессор, руководитель группы пробиотики и продукты функционального питания Московского НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского,

Жан-Мишель Фори - доктор наук, эксперт в области исследований и разработок Danone (ферментология, кишечная микробиология и пробиотики).

Шанталь Кайюэла, директор по исследованиям и разработкам Danone в Восточной Европе, комментируя тему встречи, отметила: «Мы видим большой потенциал в сотрудничестве с российскими экспертами для пробиотических исследований. Миссия Danone - нести здоровье через продукты питания как можно большему количеству людей. Использование последних научных достижений в создании новых продуктов помогает нам следовать своей миссии во всем мире. В России с помощью МНТЦ мы разработали несколько проектов, направленных на дальнейшее изучения использования пробиотиков в молочных продуктах».

Исполнительный директор МНТЦ Адриаан Ван дер Меер сказал на мероприятии: «Видя потребности своего партнера - Исследовательского центра Danone, а также международного научного сообщества, занимающегося вопросами питания, МНТЦ инициировал в 2008 г. программу, направленную на развитие исследований пробиотиков. В рамках этой программы осуществляется сотрудничество между более 100 научными институтами из России, Грузии, СНГ и других стран мира».

СПРАВКА

Danone

Danone входит в список крупнейших компаний Fortune 500 и является одним из самых успешных производителей продуктов здорового питания в мире. Подразделения компании, в которых работает около 80 000 сотрудников, расположены в 120 странах на пяти континентах. Danone владеет 160 производственными центрами. В 2009 году продажи компании достигли рекордного уровня 15 млрд евро. Danone занимает ведущие позиции в четырех областях производства продуктов здорового питания: свежие молочные продукты (номер 1 в мире), вода (номер 2 на рынке бутилированной питьевой воды), детское питание (номер 2 в мире) и медицинское питание. Акции Danone котируются на бирже Euronext Paris.

Исследовательский центр Danone располагает штатом в 1 200 сотрудников, включая 600 ученых и 450 специализированных разработчиков продуктов. Бюджет Центра в 2009 году превысил 200 млн евро. Только за прошлый год было осуществлено более 100 клинических исследований, результаты которых широко освещались в ведущих международных научных журналах. Исследовательский центр Danone сотрудничает с более 200 научными институтами во всем мире.

Международный научно-технический центр (МНТЦ)

МНТЦ - международная некоммерческая организация, расположенная в Москве, целью которой является налаживание связей между учеными России, Грузии и других стран СНГ с целью обеспечения технологических и исследовательских потребностей международного бизнеса и промышленности. МНТЦ стремится создавать долгосрочные стабильные возможности для ученых и разработчиков в России и в других странах.

МНТЦ оказывают поддержку Канада, ЕС, Япония, Норвегия, Республика Корея, Россия и СНГ, Грузия и США.

Контакты для СМИ:

По вопросам о компании Danone и Исследовательском центре Danone Research, обращайтесь:

Олеся Леонтьева, тел.: +7 (495) 777 90 40 доб. 4109, моб.: +7 (985) 904 77 87

e-mail: [email protected]

По вопросам об МНТЦ обращайтесь:

На англ. языке: Стив Берн, тел. +7 (495) 982 31 41, e-mail: [email protected]

На русск. языке: Себастиан Дакин, тел. +7 (495) 982 32 64, e-mail: [email protected]