Парижский отель Shangri-La представляет пасхальную головоломку

В пасхальные каникулы Shangri-La Hotel, Paris наполнится восхитительным ароматом шоколада. Франсуа Перре (Francois Perret), шеф-кондитер отеля, прекрасно знает, что шоколад не только повышает настроение, но и помогает улучшить мыслительный процесс.

Этой весной кондитер решил совместить приятное с полезным и предложил сладкую интерпретацию всем известной детской головоломки — кубика Рубика. В руках Франсуа, ответственного за самые необычные гастрономические задумки отеля, кубик превратился в шоколадное пасхальное яйцо.

К исполнению этой смелой идеи Франсуа Перре привлек опытного мастера работы по дереву, который помог создать идеальный по форме «макет» будущего пасхального шедевра. Позже с помощью него кондитер смог сделать шоколадный «пазл», который дети смогут разобрать на части и, дав волю воображению, построить из вкусных кусочков новую необычную фигуру.

Кулинарный шедевр представляет собой ансамбль из венесуэльского темного шоколада и молочного шоколада из Мадагаскара, насыщенный вкус которого оттенен пряными и цветочными нотками.

На этом сюрпризы не заканчиваются — внутри яйца спрятана россыпь крохотных пасхальных конфеток.

Яйцо-головоломка весит 330 грамм и содержит 70% темного шоколада Carupano и 43% молочного шоколада Tannea (основу составляют шоколадные бобы высшего качества из Мадагаскара).

Шоколадные пасхальные яйца выпускаются в ограниченном количестве c 21 марта по 6 апреля. Стоимость одного яйца составляет 70 EUR. Заказать десерт можно по телефону +33 153 67 1991