Горничная и администратор: грамотный персонал - залог успешной работы отеля

Гостиничный сервис включает в себя целый комплекс услуг для туристов и является одним из основных факторов, определяющих перспективы развития туризма в России. По опыту, на долю взаимоотношений между потребителем и служащим приходится от 75 до 90% возникающих «нештатных» ситуаций, результатом которых являются неудовлетворенность клиента качеством обслуживания. По этой причине особенно важна профессиональная подготовка персонала гостиниц и применение эффективных концепций в планировании работы.

Необходимость в хорошо обученных работниках с опытом работы в индустрии гостеприимства и проблема большой текучести рабочей силы предопределяют необходимость полного и своевременного обучения персонала. Однако обучающих программ и курсов по ознакомлению с новыми технологиями уборки для горничных и по организации работы гостиничного администратора очень мало.

ЦНТИ «Прогресс» проводит семинар «Горничная: успешная работа горничной - залог успеха предприятия» для старших горничных, супервайзеров, специалистов хозяйственной службы гостиниц, санаториев, пансионатов, профилакториев, курортов. А 14-18 июня- семинар «Профессиональный администратор успешного отеля» для администраторов и управляющих гостиниц, отелей, домов отдыха.

В программе семинара для горничных - тренинг по уборке номеров, выездное занятие на базе одного из отелей Санкт-Петербурга, презентация современного уборочного инвентаря и бытовой химии с комментариями специалистов по использованию.

Форма проведения семинара для администраторов предусматривает лекционный курс, разбор реальных ситуаций из деятельности слушателей, мини-тренинги. Практическое занятие предполагает экскурсии в отели различной звездности и ознакомление с работой их администраторов. После участия в семинаре слушатели:

• получат навыки координации своей деятельности администратора со всеми службами отеля;
• смогут оптимизировать навыки коммуникации со всеми категориями гостей;
• повысят свою управленческую квалификацию;
• приобретут знания, необходимые для формирования стратегического и системного мышления в управлении;
• изучат практические инструменты оперативного управления и формирования базовых навыков их применения.

Записаться на семинар можно по телефону +7 (812) 331-88-88 или на сайте ЦНТИ «Прогресс».