Производство калифорнийского чернослива: секрет мирового лидерства

В ходе работы  выставки  и во время семинаров  представители Совета и компаний – поставщиков    провели ряд встреч с российскими импортерами, оптовиками, дистрибьюторами, предприятиями розничной торговли и кондитерской промышленности.

Презентация отрасли и продукции  калифорнийских поставщиков  получили многочисленные положительные отзывы  и вызвали коммерческий интерес со стороны российских компаний. В результате  было принято решение о начале работы специальной программы продвижения калифорнийского чернослива в России в 2010 году.

 Марк Дорман, Директор по маркетингу в Европе Совета производителей чернослива Калифорнии, отметил, что: «Россия, потребляющая около 27 тысяч тонн чернослива ежегодно, является динамично развивающимся рынком для данного продукта, в то время как более 50% мирового производства чернослива сосредоточено в Калифорнии. Конкуренция на рынке этого продукта очень сильна, но калифорнийские поставщики благодаря непревзойденному качеству своей продукции устанавливают Золотой Стандарт производства чернослива, и мы надеемся, что объем поставок существенно вырастет в 2010 году, когда начнет свою работу маркетинговая программа, открываемая для наших партнеров в России».

Отличительной особенностью отрасли производства калифорнийского чернослива  является   полностью механизированный процесс сбора урожая, предотвращающий контакт плодов с землей и возможность загрязнения или повреждения слив вредителями, высокотехнологичный процесс высушивания плодов, обеспечивающий высокое содержание сахара в продукте, а также уникальная  тройная система контроля качества.

Сизова Юлия, РК Маркетинг

7(495) 729-3080