21 August, 2014, Москва — Glamapple | 668
Туризм и Путешествия
Версия для печати | Отправить @mail | Метки
Хотели бы вы попробовать на вкус луну, а затем поделиться кусочком с друзьями и близкими? Невероятно, но такой каприз, оказывается, можно легко осуществить! Стоит лишь оказаться в Китае в период празднования середины осени — второго по значимости праздника после китайского Нового Года. В этот сентябрьский вечер, когда наступает полнолуние, китайцы традиционно едят юэбин или как его еще называют — лунный пряник. Луна для народов Восточной Азии символизирует женское начало, а ее «полнота» — плодородие. Именно поэтому иногда в начинку пряников как символ луны добавляют желтки соленых утиных яиц. Кроме этого деликатесы украшают своеобразной «печатью» — изображением китайского иероглифа «долголетие» и «гармония». Этот праздник является одним из самых радостных, ведь его принято отмечать в кругу родных, а лунные изделия делятся между всеми членами семьи.
Отель Kowloon Shangri-La в Гонконге, из названия которого тоже как будто «выглядывает» луна, всегда по-особенному готовится к вечеру любования полной луной, а главный повар ресторана Shang Palace шеф Мок неустанно придумывает новые начинки для лунных пряников в дополнение к традиционным:
В честь этого поистине светлого праздника отель также призывает гостей принять участие в добром деле и помочь благотворительной организации Heep Hong сделать «ярче» жизнь детей с ограниченными возможностями. Как и в прошлом году, все средства от продажи специального набора лунных пряников Helping Children Shine — Moon Cakes for Charity будут переданы в детский фонд Children’s Training Fund, который помогает малышам развиваться и реализовать свой потенциал. В набор входит четыре лунных пряника с традиционной начинкой — пастой из семян лотоса и двумя яичными желтками. Каждая коробка обернута красной материей с красивыми узорами и иероглифами, а также детскими рисунками с поздравлениями и благословениями. Стоимость набора Helping Children Shine — 43 доллара USD.
Лунные пряники можно заказать в ресторане Shang Palace до 8 сентября:
Отель также предлагает на выбор 4 подарочных набора, в которых есть все необходимое, чтобы провести праздник Середины Осени в большой компании — лунные пряники, вино, фрукты, орехи, грибы, китайские пряности и сладости.
Стоимость подарочных наборов от 243 долларов USD.
Хотите опубликовать пресс-релиз на этом сайте? Узнать детали