Гордон Рамзи открыл новый сезон Forte Village на приеме в Итальянском Посольстве

Гала-ужин по праву хозяина открыл Посол Италии в России — господин Чезаре Мариа Рагалини (Cesare Maria Ragaglini), который передал слово бессменному управляющему директору Forte Village — господину Лоренцо Джаннуцци (Lorenzo Giannuzzi). Синьор Джаннуцци, под чутким руководством которого принимают гостей 8 непохожих друг на друга отелей, работают тысячи сотрудников и десятки поваров, представил гостям новую концепцию — «10 причин побывать на Forte Village». Затем синьор Джаннуцци представил гостям несомненную звезду вечера, которая, конечно же, не нуждалась в представлении. Шеф Рамзи лично представил блюда нового меню ресторана Gordon Ramsay на курорте Forte Village, некоторые из которых гости отведали на гала-ужине. Приятно удивило постоянных клиентов курорта то, что столы были названы в честь главных номеров курорта — Imperial Suite, Presidential Suite, Villa Lidia, Villa Forte, Villa Chiara. А одному столу даже посчастливилось подняться на «борт» Forte Village Private Jet, который начинает прямые перелеты Москва-Кальяри в июне и где пассажиров также угощают блюдами, созданными Гордоном Рамзи и другими звездными поварами.

Меню торжественного ужина по случаю открытия нового сезона Forte Village вошли три блюда: тартар из моцареллы ди Буфала с вяленой рыбой-меч под цитрусовым соусом; кнели из креветок под чесночным соусом и барабулька со свежим тимьяном, лимоном, зеленым луком и тархуном. На десерт гурманам подали ромовую бабу с мороженым и клубничным рататуем.

Гала ужин состоялся при поддержке партнеров Forte Village: Посольства Италии в Москве, Maserati, V˚73, ètricaffè, Bang & Olufsen, Novikov Catering Moscow, Aneri, American Express, Enit. Ужин также был приурочен к Перекрестному году туризма Италия-Россия 2013-2014.

Шеф Гордон Рамзи начал сотрудничество с Forte Village в 2009 году. Тогда он разработал для одного из ресторанов курорта специальное меню и обучил итальянских шеф-поваров, в том числе Фабио Чирилло (Fabio Cirillo), который начал готовить его фирменные блюда, неукоснительно соблюдая принципы именитого коллеги. Сейчас на территории Forte Village открыт именной ресторан Gordon Ramsay, в котором готовят исключительно из местных ингредиентов, в искренней любви к которым шеф Рамзи часто признается в своих интервью.

Гордон Рамзи известен во всем мире, как шеф-повар и предприниматель, построивший миллионную ресторанную империю с заведениями в Великобритании, Италии, Японии, США, Дохе и Дубае, которые в сумме удерживают впечатляющие 7 звезд гида Мишлен. В 2006 году Королева Елизавета II наградила Гордона Рамзи Орденом Британской Империи за заслуги в ресторанной индустрии.

Forte Village — курортный комплекс на западном побережье Сардинии, разместившийся на территории 25 гектаров среди тропических лесов. В комплекс входит 8 отелей, 21 ресторан, в том числе удостоенный в прошлом году звезды Michelin ресторан Belvedere и заведение знаменитого шотландца Гордона Рамзи, обладателя 7 звезд Michelin. Также к услугам гостей 9 бассейнов, 12 теннисных кортов, 3 футбольных поля, трасса для картинга и белоснежный пляж протяженностью полтора километра, спа-комплекс и центр талассотерапии, торговая галерея, детский городок с настоящим домиком Барби и молодежный развлекательный центр. В летнем сезоне 2014 года курорт представляет вниманию путешественников новую виллу площадью 272 кв. м, новый Императорский и Президентский люксы, а также обновленные номера и холл отеля Castello. www.fortevillageresort.com