Новинка от ТМ Mirel - венский миндальный торт «Эстерхази»

Торт «Эстерхази» создан по классическому  венский рецепту: 5 воздушных миндальных коржей, сливочный заварной крем с кусочками миндаля, немного абрикосового джема  и хрустящая сахарная глазурь. 180 грамм миндаля в каждом торте!

Эстерхази - фамилия одной из самых древних и богатых дворянских семей Австро-Венгрии, среди представителей которой много политиков, дипломатов, музыкантов и писателей.

Эстерхази были известны своими роскошными приемами и балами, где угощали гостей изысканными десертами и баловали дорогими винами.

Впервые этот воздушный миндальный торт приготовил придворный повар князя Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Австро-Венгрии,  для приема в честь королевской семьи Габбсбургов.

Десерт так понравился высшему свету, что совсем скоро торт, украшенный фирменным черно-белым рисунком, появился во всех кондитерских Вены и стал одним из традиционных блюд австрийской и венгерской кухни.

(Представлено эксклюзивно в торговой сети «Окей»)

Производственная площадка ОАО «Хлебпром» Фабрика Тортов Mirel— крупнейшее в Восточной Европе предприятие по  выпуску бисквитно-кремовой продукции, качество которой подтверждено лидером в сфере производственного аудита — компанией SGS. Под маркой Mirelвыпускается более 60-ти видов кондитерских изделий, при изготовлении которых применяется технология шоковой (мгновенной) заморозки, позволяющая сохранить вкус и качество продукции без  применения консервантов.