Пресс-Релизы RSS

Мастер-класс: Изумительный завтрак от BORK с шеф-поваром L’Albero

8 September, 2010, МоскваBORK  | 1183 Горячие просмотры
 

Версия для печати | Отправить @mail | Метки




В начале сентября 2010 года знаменитый итальянский шеф-повар ресторана “L’Albero” Никола Канути (Nicola Canutti) представил свой вариант идеального утреннего меню, приготовленного на технике BORK.

В формате мастер-класса Никола составил эксклюзивное меню вкусного и питательного завтрака. Используя технику BORK, шеф-повар смог за считанные минуты воплотить в жизнь свои изысканные кулинарные фантазии.

В вопросе вкусной и здоровой еды, итальянский мастер даст фору большинству своих коллег. Никола довелось поработать в самых роскошных ресторанах по всему миру: Spoon (в Сан-Тропе, в Тунисе, на острове Маврикий), в престижном Isola Restaurant в Лондоне и в ресторане пятизвездочного английского отеля Dorchester hotel. Для реализации своих идей, на мастер-классе шеф-повару потребовалась профессиональная техника, и он выбрал BORK, как самый лучший вариант.

Начать день Никола предлагает питательным пунктом меню. Используя новейший гриль BORK G801, совмещающий в себе открытый и контактный гриль, а также сендвич-пресс, шеф-повар приготовил ароматный итальянский сендвич. Устойчивое к царапинам антипригарное покрытие позволит сохранить бесценные минуты утра, не тратя их на подливание масла — тут оно Никола просто не потребовалось! Система равномерного нагрева Element IQ позволила мастеру не отвлекаться на постоянный контроль над степенью прожарки — гриль BORK просто не дает шанса испортить любимое блюдо, пережарив его с одной из сторон.

Реализовав исключительный по своим вкусовым и питательным свойствам завтрак, Никола предложил завершить идеальное утро изысканным десертом на основе мороженного и эспрессо, приготовленным с помощью кофеварки BORK C801. Благодаря встроенному манометру и температурному датчику, новинка позволила мастеру быстро приготовить идеальный капучино, контролируя все параметры приготовления безупречного напитка. «Прекрасное — это нечто такое, что принадлежит исключительно вкусу» ( И.Кант)

Эксклюзивные рецепты блюд, приготовленных на технике BORK от Никола Канути:

«Итальянский сендвич»

  • 2 ломтика хлеба
  • 100 г карбоната
  • 30 г огурца
  • 30г помидор
  • 30 г красного лук
  • веточки руколлы
  • 1 ст. л. растительного масла

Огурец, помидор и лук нарезать круглыми кусочками. Отрезать кусочек карбоната. Ломтики хлеба поджарить на гриле, а сверху выложить приготовленную массу из овощей и мясв. Украсить веточками руколлы. Бутерброды поставить на решетку гриля, смазанную растительным маслом. Жарить 1–2 мин. Сэндвичи подавать к столу горячими!

«Найсэкспрессо» десерт на основе мороженного и эспрессо

  • 50 г шоколадное мороженного
  • 150 мл каппучино
  • 20 г сахара
  • 100 г сливок
  • 15 г какао пудра

Приготовить 3 чашечки каппучино и смешать с шоколадным мороженным. Поставить приготовленную массу в холодильник остудиться. Украсить десерт взбитыми сливками и посыпать сверху пудрой из какао. Подавать к столу холодным!

Вы можете скачать фото и пресс-релизы устройств на FTP в папке «L’Albero»: ftp://bork:[email protected]




   


Хотите разместить свой пресс-релиз на этом сайте? Узнать детали


Читайте также: Последние релизы:
  • Пресс-релизы на Питербургере
  • Пресс-релизы на Гривна.инфо


Фильтровать пресс-релизы


Левитас Александр


autor

«Партизанский маркетинг 2017»: открыт конкурс на организацию трансляции


«Мы собрали на одной сцене лучших экспертов по малобюджетному маркетингу и бизнесменов, уже внедривших инструменты партизанского маркетинга в своих компаниях, чтобы они поделились с участниками конференции самыми эффективными инструментами и самыми яркими „фишками“, которые можно будет сразу применить в своем бизнесе и очень скоро получить результат»

О платформе

Раздел «Пресс-Релизы» на B2Blogger.com — пресс-релизная платформа (релизоприёмник) для размещения корпоративных новостей и пресс-релизов с целью распространения их в интернете и придачи им максимальной видимости в Сети.

Платформа позволяет размещать пресс-релизы по принципу search engine visibility, когда материалы распространяются по новостным агрегаторам и доступны через поиск в течение получаса после размещения.

Размещение корпоративных пресс-релизов по принципу media visibility гарантирует распространение материала по каналам информационных агентств и перепечатку текста публикации ведущими онлайн СМИ.

B2Blogger.com не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных партнерами пресс-релизной платформы.