Фабрика имени Н. К. Крупской чествует ветеранов-блокадников

Кондитерская фабрика имени Н. К.Крупской известна далеко за пределами Санкт-Петербурга, и немалая заслуга в этом принадлежит сотрудникам фабрики. В дни празднования 65-летия со дня полного снятия блокады Ленинграда в торжественной обстановке руководство фабрики поздравит ветеранов с праздником.

Тема блокадного Ленинграда всегда будет иметь особый смысл. Руководство компании высоко ценит тот вклад, который внесли в историю предприятия приглашенные ветераны. Организованное мероприятие - это прежде всего благодарность тем, кто посвятил свою жизнь самоотверженному труду на благо родного предприятия, тем, кто помог выстоять фабрике в тяжелейшее время. Среди приглашенных - те, кто начал свою трудовую биографию на фабрике в годы войны, в возрасте 13 лет, и те, у кого в трудовой книжке есть только одна запись: «Кондитерская фабрика имени Н.К.Крупской».

Филипп Уэй, генеральный директор ОАО «Кондитерская фабрика им. Н.К.Крупской: «Наша фабрика  всегда принимала и продолжает принимать активное участие в жизни города, и мы конечно же не могли остаться безучастными при проведении праздничных мероприятий, посвященных такому значимому историческому событию, как снятие блокады Лениграда.

Мы понимаем, насколько важными для города и для всей страны были события тех далеких дней, и пользуясь предоставленной возможностью от души поздравляем всех ветеранов-блокадников и просто жителей нашего славного города, приносим нашу искреннюю благодарность тем, кто пережил 900 блокадных дней и ночей, Подвиг этих людей навсегда останется в памяти последующих поколений».

Во время городских праздничных мероприятий более 1000 коробок конфет будут вручены ветеранам блокадного Ленинграда от имени фабрики Крупской. Это традиционные, завоевавшие признание наборы конфет «Санкт-Петербург» и «Цветы».

В декабре 2008 года руководство кондитерской фабрики им. Н.К. Крупской подписало соглашение с Губернатором Санкт-Петербурга Валентиной Матвиенко об участии в программе «Долг», направленной на содействие и развитие социально-значимых городских проектов. В подписании соглашения приняли участие 14 ведущих предприятий города, чья помощь и внимание неоценимо для участников фронтового времени.

***

Историческая справка:

Фабрика имени Крупской - одно из немногих предприятий, которое не переставало работать в тяжелое блокадное время. Из-за отсутствия привычного сырья, для производства конфет и шоколада использовались различные заменители: кокосовая мука и льняных жмыхов, желатин, жженый сахар, различные комбинированные жиры, соевое масло, нелущенный арахис.

Мука кокосовая и льняных жмыхов употреблялась как основной компонент в конфетной массе, возмещая отсутствие сахара, ореха, помадки и других продуктов. фабрика продолжала выпускать такую продукцию как плиточный шоколад в мелкой расфасовке, шоколадные батончики . В военные годы на фабрике был освоен выпуск специального лечебного шоколада и применялась витаминизация шоколадных изделий.

 __________________

Дополнительная информация:

Ковалёва Юлия,

PR-менеджер,

[email protected],

8-812-33-495-33