Вышел 50-й выпуск аналитического отчета о рынке мяса

Отчет включает в себя детальную характеристику основных  направлений рынка в отдельности (скотоводство, свиноводство, птицеводство), анализ каждого из этих сегментов  включает такие показатели как: производство, импорт, ценовая динамика. Показатели в натуральном и стоимостном выражении представлены в разрезе федеральных округов РФ, а в «праздничном» отчете присутствует и более детализированная разбивка по областям.  Отчет включает в себя все необходимые данные для понимания конъюнктуры рынка и оценки перспектив его дальнейшего развития.

Подписаться на аналитику мясной отрасли

Приводим некоторые данные из отчета.

Объем импорта мяса и пищевых мясных  субпродуктов (ТН ВЭД 02)  по итогам 9 месяцев 2013 года составил 1 млн. 553 тыс. тонн против 1 млн. 783 тыс. тонн годом ранее за тот же период, то есть на 13% или 230 тыс. тонн ниже прошлогоднего уровня. На свинину приходится 29% от общего показателя импорта за 9 месяцев текущего года, что составляет 450,6 тыс. тонн. В текущем году поставки упали на 14%. Отрицательную динамику мы  продолжаем фиксировать и на рынке говядины - на 15% ниже показателя годом ранее. В общей сложности Россия импортировала 405,3 тыс. тонн мяса КРС. Объем поставок мяса и пищевых субпродуктов из мяса птицы по итогам 9 месяцев текущего года составил 324,2 тыс. тонн, что всего на 1% ниже прошлогоднего уровня за аналогичный период. Доля мяса птицы составляет 21% от общего объема импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов. На перечисленные выше три группы приходится в целом 90% всего объема поставок мяса и субпродуктов. Объем поставок жира снизился в текущем году на 13% до 195,6 тыс. тонн. Пищевых субпродуктов убойных животных импортировали с января по сентябрь 2013 года в объеме 150,6 тыс. тонн, что на 24% ниже, чем годом раннее за аналогичный период. 

К сентябрю  2013 года  в отношении говядины израсходовано 71% выделенных квот, по мясу птицы данный показатель составляет 89%, по свинине объем импорта уже перешагнул объем тарифных квот на 2013 года - на 21 тыс. тонн.

На бразильскую и  американскую продукцию по итогам 9 месяцев текущего года приходится 36% от суммарного объема импорта мяса и пищевых мясных субпродуктов (ТН ВЭД 02). Однако, если Бразилия в текущем году увеличила поставки на 5% (до 351,2 тыс. тонн)  по  сравнению с показателем за те же 9 месяцев прошлого года, то американской продукции на российском рынке стало на 34% меньше, а именно 201 тыс. тонн. Основу импорта бразильской продукции представляет говядина - 61% или 214 тыс. тонн, за год по данной позиции Бразилия ввезла на 12% больше продукции, чем годом ранее. 

Отчет представлен в 2х версиях:

1. Полная версия на 85 страницах, включающая 21 график и 51 таблицу. 

2. Краткая версия (только самые важные показатели) для руководителей на 7 листах.

С уважением, 
Аналитик Meatinfo.Ru 
Анна Евангелеева 
[email protected] 
+7 (812) 448-84-17 
+7 (495) 721-88-57 
http://meatinfo.ru