Национальная ассоциация «Укрконсервмолоко» провела заседание Круглого стола на тему: «Детское питание: перспективы развития и инновационные технологии»

Мероприятие проводилось по инициативе Национальной ассоциации производителей детского питания, молочноконсервной и соковой продукции «Укрконсервмолоко», а также Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. В этом году в заседании круглого стола приняли участие представители Министерства аграрной политики и продовольствия, Министерства здравоохранения, МОН молодежи и спорта; ведущие ученые отраслевых институтов НАМНУ, НААНУ, НУПТ, НУБиП, Международного института безопасности и качества продуктов питания; а также представители и руководители ведущих компаний-производителей детского питания.

На заседании круглого стола были представлены конструктивные предложения относительно улучшения функционирования отрасли. Уполномоченный Президентом Украины по правам ребенка Юрий Павленко сделал особый акцент на необходимости расширения национального ассортимента продуктов детского питания и заверил в поддержке развития программ здорового детского питания со стороны Президента Украины.

В ходе дискуссии участники заседания поднимали основные проблемы и предлагали собственные варианты их решения.

Шадрин Олег, д.м.н., профессор, главный детский гастроэнтеролог Министерства здравоохранения Украины: «Проблема здоровья школьников остается одной из основных задач здравоохранения. Результаты официальной статистической отчётности и многочисленных исследований свидетельствуют о росте заболеваемости, увеличении распространенности хронических патологий и снижении числа абсолютно здоровых детей. По официальным данным, только 20% детей, которые оканчивают школу, могут считаться полностью здоровыми. У школьников достаточно часто выявляется недостаточная минеральная плотность костей, что в сочетании с комплексом факторов риска в подростковом возрасте и взрослой жизни может развиться в остеопороз. Одним из наиболее распространенных заболеваний, связанных с дефицитом кальция, в детском возрасте является кариес зубов. Распространенность кариеса у школьников достигает 73-100%. Эти и многие другие негативные тенденции в здоровье подрастающего поколения могут быть ликвидированы путем дополнительного введения в рацион школьников молочных продуктов.

Одним из перспективных направлений укрепление здоровья школьников является программа «Школьное молоко». Результаты проведенного институтом педиатрии, акушерства и гинекологии АМН Украины пилотного исследования по изучению влияния ежедневного потребления молока на здоровье первоклассников Харьковской области показало, что у детей получавших ежедневно 200 мл продукта, в динамике отмечены более высокие темпы роста и массы тела, повысилась выносливость, снизился уровень заболеваемости, улучшились показатели минерализации костной ткани».

Ирина Романчук, заместитель директора по научной работе Института продовольственной продукции НААНУ:

«Одной из проблем, связанной с детским питанием, включая дошкольников и школьников, является производство сырья в том количестве и качестве, которое бы обеспечивало соответствие продукции требованиям отечественных и международных стандартов. Но есть и другая сторона вопроса – разработка стратегии, направленной на профилактику болезней, которые связаны с питанием. Тут необходима взвешенная позиция медиков и диетологов относительно рекомендаций и приоритетов в организации детского питания в дошкольных и школьных заведениях».

Олег Швец, к.м.н., главный диетолог МЗ Украины:

«Сегодня только треть детей употребляет молоко каждый день, а уровень потребления полезных продуктов – овощей, злаков, рыбы, мяса – еще ниже. Кроме того, дети старше 2-х лет, которые уже питаются «взрослыми» продуктами, находятся в зоне риска, т.к. эти продукты далеко не всегда соответствуют необходимым нормам здорового питания. Программа «Школьное молоко» направлена на обеспечение детей молоком в образовательных учреждениях в качестве дополнительного питания. Для полного внедрения программы необходима всесторонняя поддержка – школа, родители, учителя, локальные коммунальные организации, правительство страны и т.д. Также не стоит забывать, что полезный молочный продукт для детей – это тот, который содержит мало жира и сахара».

Анна Якименко, куратор программы «Школьное молоко» в компании Тетра Пак Украина

На сегодняшний день практически по всей Украине школьники получают всего по 20 мл молока в день, тогда как мировая суточная норма – не менее 200 мл. Программа «Школьное молоко» направлена на достижение этой нормы при помощи обеспечения дополнительным питанием детей.

В 2012 году в Украине нам удалось реализовать ряд точечных проектов в Луганске, Славянском районе Донецкой области и в Умани. Финансирование этих проектов осуществлялось за счет региональных местных бюджетов, а также за счет средств родителей. Сегодня потенциал Украины в развитии программы «Школьное молоко» достаточно высок, но нуждается в поддержке, как на национальном уровне, так и инициативы отдельных властей в регионах.

Компания Тетра Пак имеет более 50 лет опыта в производстве асептического оборудования и упаковки и поддерживает эту инициативу практически с момента ее появления, что позволяет ей быть надежным партнером данной программы.

По итогам заседания будут собраны и конкретизированы предложения его участников, которые в установленном порядке будут поданы Министерством аграрной политики и продовольствия Украины на рассмотрение Президенту Украины.

О программе «Школьное молоко»

Программа «Школьное молоко» в Украине инициирована Национальной ассоциацией производителей детского питания, молочноконсервной и соковой продукции «Укрконсервмолоко» и активно поддерживается компанией Тетра Пак Украина. Программа направлена на регулярное обеспечение детей молоком в образовательных учреждениях в качестве дополнительного питания. Использование асептической картонной упаковки гарантирует безопасность молочной продукции.. Программа действует в более чем 80 странах мира уже более 90 лет,  в ней задействовано более 148 млн. детей.

Основная цель программы – обеспечение школьников молоком, в качестве дополнительного полезного питания в учебных заведениях , формирование у детей школьного возраста привычки к правильному питанию, а также направлена на поддержание здорового уровня питательных веществ в детском организме в период повышенной умственной нагрузки.

В Украине программа стартовала в 2009 году в г. Харьков при поддержке Харьковской городской администрации и активном участии  Национальной ассоциации производителей детского питания «Укрконсервмолоко». В 2011/2012 учебном году ее участниками стали 11 000 первоклассников города Харькова.

О Национальной Ассоциации производителей детского питания «Укрконсервмолоко»

Ассоциация «Укрконсервмолоко» — это национальная ассоциация производителей детского питания, молочноконсервной и соковой продукции.

В состав Ассоциации входят 12 молочноконсервных комбинатов. Ассоциация содействует развитию производства молочноконсервной продукции, продуктов детского питания, других видов продукции пищевой промышленности и переработки сельхозпродуктов за счет внедрения прогрессивных технологий, достижений науки и передового опыта. Ассоциация занимается вопросами разработки общегосударственных и специальных целевых программ и мероприятий по развитию производства, а также разработкой законодательных актов и национальных стандартов.

О компании Тетра Пак

Тетра Пак является мировым лидером в области решений для переработки и упаковки пищевых продуктов. Совместно со своими заказчиками и поставщиками компания предоставляет полезные, инновационные и экологически безопасные упаковочные решения для продуктов миллионам людей по всему миру. Тетра Пак работает в более чем 150 странах и насчитывает почти 20 000 сотрудников.

Компания поддерживает ряд социальных и программ, среди которых:

• Образовательная программа по экологии картонной упаковки «Упаковка, сдавайся!»
• Программа раздельного сбора мусора студентами Национального авиационного  университета
• Программа «Школьное молоко»

Мы убеждены, что положение лидера в индустрии немыслимо без ответственного подхода к бизнесу, ориентированного на устойчивое развитие. Наш девиз – «СОХРАНЯЯ ЛУЧШЕЕ» – отражает стремление компании сделать продукты питания безопасными и доступными повсеместно.

В Украине компания Тетра Пак начала активную деятельность в 1992 году. Офис и производство находятся в Киеве.

Более подробно о Тетра Пак см. www.tetrapak.com