Продукция житомирской кондитерской фабрики «ЖЛ» получила сертификат «Халяль»

В последнее время большая часть производителей продуктов питания, к сожалению, используют ингредиенты животного происхождения, которые запрещены по требованиям Шариата и приносят вред организму человека.

Для присвоения сертификата «Халяль» житомирское предприятие посетила экспертная комиссия ДУМУ (Духовное управление мусульман в Украине) с инспекцией продукции и условий ее производства. В итоге был получен сертификат «Халяль» на определённый перечень продукции.

Новость о присвоении сертификата «Халяль» для части ассортимента компании очень актуальна для мусульман Украины. В стране отсутствует информация, какие наименования продукции от каких производителей не содержат животных жиров, алкогольных добавок, желатина и других запрещенных Исламом компонентов.

В результате получения данного сертификата конфеты, печенье и вафли производства житомирской кондитерской фабрики намерены импортировать страны Ближнего и Дальнего Востока.

Наявность знака «Халяль» служит доказательством дополнительных гарантий качества продукции для потребителя. Благодаря чистоте продукции Халяль, помимо мусульман, ее приобретают и употребляют люди других конфессий. С развитием индустрии Халяль информация о полезной продукции становится доступной, а те, кто хотя бы раз попробовал продукцию Халяль, возвращаются к ней вновь.

Дополнительная информация:

ОДО «ЖЛ» (до марта 2011 – ЗАО «Житомирские ласощи») основано в 1944 году. Фабрика занимает 5-е место по объему производства. Качество продукции подтверждается сертификатами ISO 9001:2000 «Система менеджмента качества» и ISO 22 000:2005 «Система управления безопасностью пищевых продуктов». На сегодняшний день в компании ОДО «ЖЛ» работает более 1800 сотрудников. Ассортимент продукции насчитывает около 250 позиций, среди которых различные виды конфет, печенья и вафель.