«Телекафе» открывает новый сезон высокой кухни

В новой программе «Фамильные рецепты» журналист, тонкий ценитель и знаток кухни Алексей Макеев заглянет в гости к Светлане Устиновой, Алене Свиридовой, Борису Грачевскому, Игорю Саруханову и другим популярным ведущим, актерам и певцам в поисках занимательных рецептов. Свои находки он запишет в «полевой» дневник, который вскоре станет большой книгой с фамильными рецептами нашего культурного Олимпа.

Впервые на «Телекафе» новый жанр – гастрономическая пародия. В проекте «Копипаста» два ди-джея и кулинара-любителя попытаются приготовить известные нам блюда. Вместе со звездными гостями они докажут, что готовить, казалось бы, невозможные кулинарные шедевры могут даже «чайники».

В новом сезоне телезрители встретятся с популярными, мировыми кулинарными звездами. Хью Фирнли-Уиттингстол расскажет, каково это городскому жителю жить и готовить в условиях настоящей фермы («Дом у реки»). Ферран Адриа – шеф-повар №1 во всем мировых рейтингах – ждет зрителей в проекте «G’астрономы».

В рамках проекта «Лови момент, художник» австралийский художник Джефф Мартин отправляется в путешествие, чтобы заглянуть в святая святых - на кухни лучших ресторанов мира. Огонь и пар, дым и жар, грациозные движения поваров, яркие краски блюд - прекрасные мгновения, достойные быть запечатленным на холсте.

В новом реалити-шоу «Дай жару, шеф!» команда лучших молодых поваров канадского Квебека пройдет сквозь кулинарное «чистилище», полное пышущих жаром печей, вездесущих телекамер и строгих судей. И не важно, что окажется у тебя на столе – полярный краб, дикая утка, бутылка кленового сиропа или мясо бобра. Главное - стать лучшим и, создав гастрономический шедевр, выиграть приз в 50000 долларов!

Поклонникам кулинарной антропологии будет интересна премьера фильма «Воспитание вкусом», где Джейми Оливер, представители ООН, шеф-повар президента США, дети, а также их родители размышляют о том где, как и благодаря чему формируются наши вкусовые пристрастия и то, что называется «гастрономической памятью».

В новом сезоне телезрители также увидят премьерные выпуски таких хорошо знакомых программ как «Мастер-класс» и «A la carte». О взаимовлиянии русской и французской кухонь расскажет новый проект «Уроки французского».

Высокий сезон кулинарного искусства на «Телекафе» с 15 октября!