Хлебозаводы Донбасса увеличивают начинку в своих сдобных изделиях

Как сообщил директор по маркетингу холдинга «Золотой урожай» Дмитрий Коржевин, приятные изменения произошли в продолжение программы по улучшению качества сдобных изделий. Напомним, что в июле 2012 года в 1,5-2 раза было увеличено количество начинки в сдобных рулетах с повидлом, сгущенкой и маком. Благодаря этому объемы заказов, и, соответственно, производства, на хлебозаводах «Золотого урожая» увеличились более чем на 20%.

«Рогалик с повидлом – это один из самых популярных видов сдобы, особенно среди старшего поколения наших потребителей, – отмечает Дмитрий Коржевин. – При реализации программы по улучшению качества сдобы мы, прежде всего, учитывали их многочисленные пожелания по увеличению содержания яблочного повидла в рогаликах. Кроме того, мы заботимся и о том¸ чтобы цена на изделия осталась доступной для покупателей. Стоимость рогаликов останется в среднем ценовом диапазоне и будет не выше, чем у конкурентов, несмотря на улучшение их качества».

Благодаря установлению единой региональной цены на рогалик с повидлом в размере 4,65 грн., стоимость данного вида сдобы повысилась незначительно – в среднем на 3,6%. На сегодняшний день рогалик с повидлом выпекается на 7 предприятиях Донецкой области: в Донецке, Селидово, Енакиево, Харцызске, Снежном, Шахтерске и Константиновке. Общий объем производства составляет 22 тонны изделий в месяц.

Справка: Холдинг «Золотой урожай» – крупнейший производитель хлеба в Украине. Холдинг объединяет 31 хлебозавод в Донецкой, Луганской, Харьковской и Днепропетровской областях. В состав холдинга также входит ряд торговых компаний, осуществляющих оптовые и розничные продажи хлебобулочной и кондитерской продукции. Продукция хлебозаводов выпускается под ТМ «Урожай».