Агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка растительного масла

Таким образом, темп роста объема рынка за данный период составил 5% в натуральном выражении, что свидетельствует о завершении кризисного периода и  стабилизации рынка. Тем не менее, в 2012 г. при наличии прежней положительной динамики, темпы роста объема рынка будет постепенно снижаться, что связано с процессом стабилизации ситуации на рынке.

В России рынок растительного масла представлен 4 основными сегментами: подсолнечное масло; соевое; арахисовое, оливковое, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие растительные нерафинированные масла, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы; и пальмовое, кокосовое, пальмоядровое, бабассу и льняное масло. Лидирующим сегментом по данным на 2011 г. является категория подсолнечных масел, доля которого составляет 83% от общего объема российского производства растительного масла.

Общероссийский уровень потребительских цен на подсолнечное масло в 2011 г. составил 77,5 руб. за кг; уровень потребительских цен на оливковое масло составил 514,3 руб. за кг.

Среди крупных производителей на рынке растительного масла на 2011 г. можно выделить пятерку ключевых игроков. Лидером на рынке является компания "Юг Руси", несколько меньший объем реализуется компаниями "Солнечные продукты", "Эфко", "Астон", "Русские масла".

С подробной аннотацией можно ознакомиться по адресу:

http://www.drgroup.ru/230-issledovanie-rossiiskogo-rinka-rastitelnogo-masla.html