15 May, 2012, Москва — Altezza Communications PR agency | 374
Туризм и Путешествия
Версия для печати | Отправить @mail | Метки
В IlSalviatino предусмотрели несколько вариантов знакомства с тосканской кухней, с разной степенью вовлеченности в процесс. Первая опция - скорее развлечение, чем обучение: если в местных ресторанах не подают любимое блюдо, можно вместо модных бутиков пройтись по съестным лавкам Флоренции, купить продукты, доставить их в отель и шеф, за фиксированное вознаграждение, приготовит ужин из предложенных продуктов.
Гостей, которые предпочитают не только оценивать результаты чужого мастерства, но и оттачивать собственное, ждет трехчасовой кулинарный курс, где расскажут о гастрономических традициях региона и кулинарных ноу-хау, научат готовить несколько деликатесов и на прощанье подарят книгу рецептов с освоенными на уроках блюдами.
Специально для детей в IlSalviatino придумали кулинарный класс по приготовлению печенья, десертов, конфет и других любимых блюд. Здесь юные поварята применят свое воображение, продемонстрируют креативность и получат в подарок на память фартук и поварской колпак.
Отборные ингредиенты – залог отменного вкуса, их выбор тоже является наукой, постичь азы которой можно во время двухчасового тура по флорентийским рынкам. Mercato Centrale – самый оживленный рынок в городе. На первом из трех его этажей продают сыры, мясо и рыбу, на втором – всевозможной фрукты и овощи, на третьем проходят презентации, связанные с гастрономией и винами. Эксперты IlSalviatino расскажут, как выбрать из ароматного и красочного разнообразия лучшие продукты, а позже, за ужином, гости смогут оценить их вкус в готовом виде, в составе изысканных блюд.
Для полного погружения в гастрономическую культуру Тосканы кулинарам-любителям предлагают стать «шеф-поваром на день» и на собственном опыте, при поддержке Кармине Кало и его команды, испытать, что значит быть итальянским шефом. Сначала надо определиться с меню, потом отправиться на рынок за продуктами, затем приготовить из них пару великолепных блюд и продегустировать за ужином результат своего мастерства.
«Уроки в Кулинарной школе IlSalviatino станут увлекательным путешествием в мир ароматов, вкусов, традиций, смелых кулинарных идей и принесут ученикам массу позитивных эмоций», - уверяет ее создатель и главный наставник Кармине Кало.
Кармине Кало – шеф-повар отеля Il Salviatinо
Его кулинарный стиль - традиции в основе инноваций
Кармине Кало создает блюда, способные передать вкус каждого ингредиента, поэтому он использует отборные сезонные продукты, отличающиеся свежестью и насыщенным ароматом. Его страстное увлечение гастрономией выражается в постоянном поиске новых вкусов, однако изобретательный шеф не забывает о том, что вся прелесть итальянской кухни состоит в ее простоте.
Вилла Il Salviatino входит в Salviatino Collection, объединяющую отели, уникальные с точки зрения архитектуры и атмосферы, но придерживающиеся единых стандартов сервиса, в основе которых лежит внимание к деталям, желание и умение сделать пребывание гостей комфортным и интересным. Итальянская компания MPg Group во главе с известным отельером Marcello Pigozzo владеет и управляет отелями, входящими в Salviatino Collection:
Il Salviatino, ФлоренцияPalazzo Victoria, Верона
The Sanctuary, Барбуда (открытие в 2014 году)
Le Chateaux Puget, Прованс (открытие в 2014 году)
За дополнительной информацией, пожалуйста, обращайтесь в Altezza Communications к Петру Ксендзову
по тел: 940-9840 или по e-mail: [email protected] или посетите сайт www.salviatino.com
Хотите опубликовать пресс-релиз на этом сайте? Узнать детали