Впервые в Украине бранчи с шампанским в Fairmont Grand Hotel Kyiv

Бранч - это английская традиция поздних продолжительных завтраков, плавно перетекающих в обед. Само понятие происходит от соединения слов breakfast (завтрак) и lunch (обед). Его в 80-ых годах XIX столетия придумал всемеирноизвестный английский писатель и мастер игры слов Льюис Кэрролл. Традиция воскресных поздних завтраков со временем распространилась из Англии по всему миру.

Главные характеристики бранча - это удобное, приближенное к обеденному, время для начала трапезы, позволяющее подольше поспать, расслабленная атмосфера выходного дня, а также ассортимент блюд от самых легких закусочных до горячих, сытных.

Воскресные трапезы - бранчи имеют свою тематику и особенности. В Fairmont Grand Hotel Kyiv они будут посвящены шампанскому. С бокалом благородного напитка предлагается проводить последний день викенда. Также особое внимание будет уделяться семейной составляющей. Для юных посетителей подготовлена специальная увлекательная программа с различными шоколадными угощениями и небольшим мастер-классом по домашнему этикету, в частности, застиланию кроватей. Чтобы взрослые чувствовали себя свободно во время бранча, их дети будут находиться в надежных руках специально обученной няни.

Шеф-повар отеля Fairmont Grand Hotel Kyiv Джозеф Ли: «Бранч - это вкусно, сытно и удобно по формату. Есть возможность всей семьей расслабиться и пообщаться, а также разнообразить домашние обеды вкусными деликатесами, приготовленными нашими шеф-поварами в ресторане The Strand Grill. Благодаря бранчу, воскресенье можно превратить в замечательный день для неспешного семейного отдыха. Fairmont Grand Hotel Kyiv позаботился об интересном меню, в котором каждый сможет выбрать себе блюдо по вкусу».

Гости во время бранча смогут попробовать вкуснейшие горячие блюда ресторана The Strand Grill – телятину на кости (с жареными лесными грибами), жареное филе утки (с фасолевым пюре и рукколой), каре ягненка (с драником и копченым беконом конфи), свиную вырезку в прошутто, особукко. А также «Дорадо», Фуа-Гра «Торшон», изысканные супы и свежайшие морепродукты, разнообразнейшие закуски, салаты, супы и другие аппетитные деликатесы, включая прекрасные десерты. Любителей стейков ожидают фирменные предложения ресторана, приготовленные на гриле - Tenderlon , New York Strip , Rib-eye. И кроме главенствующего напитка бранча - шампанского - будут еще на выбор широкий ассортимент напитков, среди которых чай, кофе, вино, ликеры.