На выставке «Пак Экспо» состоялась дискуссионная конференция, посвященная упаковке детского питания

Менеджер категории «Упаковка детского питания» компании «Тетра Пак Украина» Екатерина Никитенок представила технологии производства упаковки детского питания в компании «Тетра Пак» с учетом сохранения пищевых качеств и питательных свойств молока, кисломолочных продуктов, соков и других продуктов питания для детей. «Мы применяем современные асептические упаковочные решения для жидких продуктов, что позволяет продукту сохранять пищевую ценность и вкусовые качества на протяжении всего указанного на упаковке срока хранения. Если срок хранения молока составляет 5 месяцев – его вкус и качество остается идентичным с момента розлива и до даты, указанной на упаковке», - сказала она.

Также представитель «Тетра Пак Украина» указала на экологический состав сырья, используемый для производства самой упаковки, который на 70% состоит из картона и на 30% - из пищевого полиэтилена.

Президент Клуба упаковщиков Валерий Кривошей отметил, что при производстве упаковки для детского питания производитель должен использовать лишь натуральное и экологическое сырье: «Нужно понимать риски, ребенок может использовать упаковку не по назначению, что может вызвать проблемы со здоровьем ребенка. Другой вариант экологической упаковки детского питания – стеклотара, уже в этом году в Европе планируется запуск производства экологически чистой небьющейся стеклотары для жидких продуктов».

Главными задачами рынка детского питания на сегодняшний день являются: разработка единых ГОСТов, технических регламентов производства продукции, единого стандарта размещения детского питания в рознице. Эти задачи касаются как производителей самой продукции, так и компаний, производящих специализированную упаковку.

Организаторы конференции – Киевский международный контрактовый ярмарок, Клуб упаковщиков Украины и журнал «Упаковка».

Выставка «Пак Экспо» проходит в Киеве в рамках Международного форума пищевой промышленности и упаковки (IFFIP) до 5 апреля включительно. Место проведения – ВЦ «КиевЭкспоПлаза» (м. Нивки, ул. Салютная, 2Б, Киев, Украина).

Больше информации – на официальном сайте выставки «Пак экспо» packexpo.kiev.ua. Организатор выставки – Киевский международный контрактовый ярмарок.