Стартовала ЛАБОРАТОРИЯ КОКТЕЙЛЕЙ ALeXX

В Лаборатории бармены познакомятся с производством, философией и вкусами коньячного бренда ALeXX а, также экспериментальным путем выберут из линейки продукции ТМ ALeXX самый лучший продукт для коктейля.

По окончании обучения бармены, кроме диплома и нагрудного знака ALeXX gold, получат возможность использовать ресурсы лаборатории в разработке собственных коктейлей, смогут участвовать в мастер-классах лучших барменов мира бесплатно, а также победить в специальном конкурсе для магистров лаборатории ALeXX MIXOLOGY.

Каждое полугодие будут проводиться мастер-классы от лучших барменов мира.

7 сентября 2011 года в Украине пройдет мастер класс одного из самых знаменитых и интересных барменов в России Ярослава Панова – бармен, вице-президент Петербургской Ассоциации Барменов, автор книги «Флейринг» и «Украшение для коктейля». Чемпион Международного Кубка среди барменов 1999 года; третье место в кубке барменов Finlandia Vodka Cup 2006; лучший во «Флейринге» в финале Открытого Чемпионата России среди барменов 2002 г.

В конце года будет проведен Всеукраинский конкурс барменов по миксологии «ALeXX MIXOLOGY», на котором будет необходимо приготовить коктейль собственной рецептуры на основе продукции бренда ALeXX, в категориях aperitif , digestive и any time drink. Приготовление коктейлей должно соответствовать правилам Международной Ассоциации Барменов. Принимать участие в конкурсе смогут только члены Лаборатории Коктейля ALeXX.

Главный приз – серебряный Шейкер.

Борд директор Всеукраинской Ассоциации Барменов, директор Школы Современного Искусства Обслуживания «Бар и Сервис» Александр Гришков говорит: «Коньяк ALeXX организовал очень своевременное в Украине мероприятие. Здесь люди смогут получить, бесценные в работе барменов, практические навыки смешивания напитков на основе фундаментального знания правил сочетания ингредиентов. Очень важно привить людям, профессионально занимающимся приготовлением коктейлей, хороший вкус и творческий подход. Общение с мэтрами барменского искусства мирового уровня, как нельзя лучше, даст такую возможность. Лаборатория коктейлей ALeXX – это новый уровень восприятия и реализации своих планов в профессии бармен!».

Как стать магистром Лаборатории коктейлей ALeXX?

Нужно заполнить анкету на сайте http://www.alexxlab.com.ua «Лаборатория коктейлей ALeXX».

Пройти вступительный мастер класс по продукции ALeXX, в результате, которого бармен квалифицированно сможет приготовить классические и популярные коктейли на основе ALeXX.