РАФ предлагает содействие бизнес-сообщества в развитии цивилизованного потребительского рынка столицы

Об этом говорится в письме РАФ, направленном в конце прошлой недели на имя исполняющего обязанности первого заместителя мэра Москвы Юрия Росляка.

Основным мотивом такого предложения послужили предпринимаемые в последнее время московскими властями меры по упорядочению розничной торговли. С точки зрения членов ассоциации, в которую входят более ста известных российских сетевых брендов, решения нового мэра Москвы являются своевременными и могут действительно решить часть наболевших проблем столицы.

В то же время, ликвидация в короткие сроки достаточно большого количества точек потребительского рынка с улиц густонаселенного мегаполиса, в том числе франчайзинговых (“Стардог!s”, “Крошка картошка”), неизбежно спровоцирует дефицит услуг доступного для большинства населения общественного питания, сервиса, торговли и, в конечном итоге, может сказаться на занятости части населения. Предлагаемый РАФ Общественный совет при Департаменте потребительского рынка и услуг мог бы в достаточно короткие сроки предложить программу развития потребительского рынка города Москвы на основе франчайзинга, используя опыт крупных мегаполисов мира, отмечается в письме.

Реализация программ развития потребительского рынка и услуг крупных городов на основе франчайзинга позволяет в короткие сроки удовлетворить потребности населения в таких услугах, как общественное питание, торговля, персональный сервис, бизнес-услуги, здравоохранение, гостиничный сервис, туризм и т.п. Как правило, предприятия, работающие по системе франчайзинга, гарантируют высокое качество предоставляемых услуг и вписываются в современный облик любого мегаполиса.

Российская ассоциация франчайзинга создана 13 лет назад. В настоящее время она объединяет более 60 известных во франчайзинге компаний и более 100 брендов. В числе ключевых членов РАФ - компании Г.М.Р. Планета гостеприимства, Шоколадница, Сабвэй Раша Франчайзинг, 1С, Росинтер, Баскин Роббинс, Независимая лаборатория ИНВИТРО, АМД Лаборатории, EMTG, Мини-Перекресток, Мини-Пятерочка, Маркон и другие. Ассоциация - действительный член Международного совета по франчайзингу.

Дополнительная информация

Анна Лапина

[email protected]

т./ф.: +7 (495) 670-76-23

Юрий Михайличенко

Исполнительный директор РАФ

Справка

Компания «Крошка-Картошка» за 12 лет работы открыла более 300 точек автобуфетов, павильонов и стационарных кафе в Москве, Санкт-Петербурге, Сергиев Посаде, Сургуте, Тюмени, Екатеринбурге, Киеве, Новосибирске и предоставила более 5000 рабочих мест. В настоящее время 41 автокафе «Крошка-Картошка» «потеряли» свои места, пришлось сократить 300 персонала

На ноябрь 2010 года сеть Стардог!s, находящаяся под управлением компании «Маркон», является лидером на рынке РФ по количеству торговых объектов – 403 точки продаж в 13 регионах России и на Украине. Компания, владеющая и управляющая брендами быстрого питания Стардог!s, Багеттерия и Онтайм на территории России и прилегающих государств, представлена на отечественном рынке фаст-фуд с 1993 года. К началу декабря число работающих киосков и павильонов «Маркон» в Москве, по оценкам, может сократиться на более чем на 50 точек.

Цивилизованный высокостандартизованный рынок QSR (точек быстрого питания) оценивается в Москве на сегодняшний день в 1014 точек, сетевой стрит-фуд в нем составляет более 40%, обеспечивая питанием более 3,6 млн человек в месяц. Доля москвичей, регулярно питающихся на улице, по данным TNS Gallup составляет 38% или почти 4 миллиона человек, более 70% считают себя людьми с низкими и средними доходами.