ГК Pudoff - новый уровень качества товаров бакалейной группы

Группа компаний Pudoff 18 лет успешно работает на рынке продуктов питания. Являясь общероссийской компанией (по качеству продукции, объемам продаж, развитию дистрибьюторской сети, известности торговых марок и т.д.) Pudoff, по-прежнему, занимает ведущие позиции на рынках морской соли, готовых мучных и хлебных смесей, муки и пряностей. Это было подтверждено региональной комиссией по качеству, в состав которой, помимо авторитетных экспертов в области указанных групп товаров, были включены представители министерства экономики Ростовской области.

Исходя из общественной значимости продуктов питания руководством ГК Pudoff и Региональной комиссией по качеству программы – конкурса достигнуто соглашение в соответствии с которым, приняты повышенные обязательства по качеству и потребительским характеристикам товарных групп, что позволяет с уверенностью заявить о готовности компании обеспечить потребителей своей продукции товаром, в полной мере соответствующим международным стандартам. По соглашению ГК Pudoff подписана декларация, об обеспечении стабильности показателей качества и поддержании достигнутого высокого уровня потребительских характеристик продукции хлебных смесей и муки ТМ «С. Пудовъ», сухих блинных смесей ТМ «Золотое Утро» и морской соли ТМ «Marbelle».

В ходе реализации проекта повышения качества специалистами ГК была рассмотрена возможность применения мероприятий по реализациии в производстве систем менеджмента на базе [ХАССП ГОСТ Р 51705.1). Менеджмент компании уделяет особое внимание не только потребительским свойствам, связанным с вкусовыми качествами, дизайном упаковки и невысокой стоимости для конечного потребителя, но и считает приоритетным при производстве пищевой продукции требования ее безопасности для потребителя. Суть предполагаемых мероприятий по повышению качества состоит в том, что на всех стадиях производства, начиная от приёмки сырья и заканчивая реализацией продукции, на каждой технологической линии и на каждой операции необходимо выявить и управлять опасными факторами (микробиологическими, токсикологическими, химическими, физическими и др.), которые могут угрожать безопасности продукции.

Особый интерес членов конкурсной комиссии вызвали товарные линии, широко известных потребителям по товарным маркам: муки и готовых хлебных смесей «С. Пудовъ», сухих блинных смесей«Золотое Утро», морской соли «Marbelle».