Представители компании «ПАВА» приняли участие в VI Межрегиональной конференции по хлебопечению (Сибирском форуме хлебопечения – 2012)

Это масштабное мероприятие  собрало  на одной площадке представителей органов власти,  ведущих экспертов, производителей продукции и поставщиков  сырья хлебопекарной отрасли,   представителей розничных торговых организаций, федеральных и региональных  торговых сетей, сельхозпроизводителей.

«ПАВА» выступила в качестве сырьевого партнера конференции.  Именно из муки, входящего в состав компании Ачинского зерноперерабатывающего комбината, выпекали хлебобулочные и кондитерские изделия, соревнуясь в мастерстве, участники  программных мероприятий:  IX открытого чемпионата  по хлебопечению «Пекарь Сибири - 2012», V открытого Межрегионального чемпионата «Лучший кондитер - 2012» и IV Межрегионального чемпионата Сибири по приготовлению пиццы «Лучшая сибирская пиццерия - 2012».

Мелкофасованная  мука  торговых марок  «Ачинка», «Алтай-Батюшка» и «Житница», которую успешно презентовали представители компании  «ПАВА» на конференции, пользовалась у ее участников огромным спросом. Большой объем этой  продукции  был  реализован  уже в первые  дни  на  ярмарке свежих продуктов «Весна - 2012».

Особое внимание было уделено продвижению инновационного продукта, авторской разработке специалистов компании «ПАВА» - пшеничной цельнозерновой муке «Житница». Директор по качеству компании «ПАВА» Наталья Ермакова выступила перед участниками конференции  с докладом, посвященном особенностям  этого уникального продукта. Она также рассказала о широких возможностях, которые открывает  внедрение  в производство муки «Житница», обладающей рядом преимуществ перед аналогичной  продукцией. Участники и гости конференции с огромным удовольствием дегустировали свежую выпечку  из «Житницы»: фруктовый хлеб, багет с семечками, коврижки пряничные, блины,  печенье с овсяными хлопьями, а также  песочное домашнее. Успешно прошли и переговоры с представителями региональных торговых сетей  на предмет  сотрудничества по  реализации  мелкофасованной муки от зерноперерабатывающих комбинатов компании «ПАВА».

Как отмечает директор по качеству компании «ПАВА» Наталья Ермакова, «мы очень результативно поработали на конференции. Одна из наших приоритетных задач  -  поиск новых партнеров по продвижению мелкофасованной продукции через торговые сети была решена в высшей степени успешно. Особое внимание  мы уделили реализации  мелкофасованной  муки «Житница»,  которая все более активно завоевывает доверие потребителей не только в СФО, но и в других российских регионах. Достигнуты договоренности  с представителями розничных торговых сетей Красноярского края, Иркутской области и ряда других территорий  по поставкам  мелкофасованной муки наших ТМ. Огромный интерес к нашей муке  проявили представители  развивающихся в последнее время форматов:  пекарня+кафе+кондитерская. Сотрудничество с этим сегментом мы рассматриваем как один из перспективных каналов  реализации нашей продукции.  Хочу подчеркнуть, что участие в подобных мероприятиях для компании  очень актуально, так как позволяет нам  максимально  учесть  современные  тенденции развития хлебопекарной отрасли и торговли в  РФ в дальнейшем продвижении нашей продукции на рынке».