Михайловский зерноперерабатывающий комбинат расширил ассортимент выпускаемой продукции новыми типами муки

Они уже запущены в производство на ведущем с технологической точки зрения производственном предприятии «ПАВЫ» -  Михайловском зерноперерабатывающем комбинате.

Новые типы муки  производятся из высококачественного отборного зерна, выращенного на полях  Алтайского края, и являются экологически чистым продуктом   без примесей и добавок. Сбалансированный  витаминно-минеральный состав позволяет производить из них лечебно-профилактические сорта хлебов, в том числе для диетического  питания. Данные типы муки не требуют ввода  дополнительных искусственных витаминно-минеральных добавок, что в значительной степени снижает себестоимость готового продукта. Высокая  водопоглотительная способность обеспечивает увеличенные выхода до 30% по отношению  к пшеничному сортовому хлебу.

Благодаря современным технологиям производства новые типы муки  сохраняют  все полезные элементы зерна пшеницы, которые извлекаются из муки традиционных сортов, отличаются повышенным уровнем содержания клетчатки, белка и богатым витаминно-минеральным комплексом.

Регулярное потребление изделий из новой продукции является одним из самых эффективных способов профилактики дефицита микроэлементов в рационе питания.

Продукция из муки «Сибирская» - это  сибирское здоровье, бодрость на весь день, хорошее и радостное настроение.

Мука «Пряничная» предназначена специально для изготовления пряников и печенья. Вкусные ароматные пряники и печенье из этой муки долго сохраняют свежесть и бесподобный вкус.

Специально для защитников Отечества предназначена мука «Армейская». Защитники Отечества должны быть сильными, смелыми и здоровыми. Мука «Армейская» производится для них.

Мука «Для валки»  - незаменимый  продукт для смеси с мукой любого сорта для получения хлебобулочной и кондитерской продукции.

Мука «Для панировки» идеально подходит   предприятиям  ресторанного бизнеса, общественного питания  для  использования  ее в  приготовлении  полуфабрикатов, обвалки широкого спектра изделий из мяса, рыбы и овощей. Позволяет совместить  приятное с полезным: панировать  все,  что панируется  и обогащать витаминами и минералами.

Мука «Отрубная» может использоваться в качестве  сырья для подсортировки при производстве  диетических изделий, вместо отрубей.

На эти типы  муки уже получены все необходимые регистрационные документы. Новая продукция, фасованная в пятидесятикилограммовую упаковку,  реализуется с Михайловского зерноперерабатывающего комбината по привлекательной цене, которая значительно ниже цены на традиционную сортовую муку.