Джейми Оливер и Бирк Бэйер поделились своими знаниями и умениями с победителями конкурса здорового питания

22 Май, 2013 — Пищевая промышленность

Победители всероссийского конкурса на лучшие письма известным пропагандистам здорового питания Бирку Бэйеру и Джейми Оливеру ознакомились с секретами итальянской кухни и мыловарения в остерии известного ресторатора Галины Дувинг.

Конкурс, в котором приняли участие школьники из ряда регионов России, был организован проектом «Путешествие к здоровью» Института отраслевого питания. Самые лучшие работы на английском языке представили дети из столичных школ: частной школы «Лучик» и школы здоровья №1959. Работы участников были размещены на сайте «Форум школьного питания» и отправлены Джейми и Бирку.

Пресс-центр Джейми Оливера ответил, что Джейми посмотрел все письма, нашёл их очень интересными и поблагодарил всех ребят за то, что они нашли время написать ему.

После обсуждения писем ребята собственноручно приготовили ароматное разноцветное мыло, участвовали в викторинах, дегустации и мастер-классе по приготовлению вкусной и полезной пиццы из твёрдых сортов пшеницы от искусного и любезного итальянского повара Джованни. «Спасибо организаторам за такое интересное и полезное мероприятие, - говорит Валентина Заботкина, социальный педагог школы №1959. – Я рада, что дети с таким интересом отнеслись к теме здорового питания. Ребята в ответном письме пригласили Бирка Бэйера в Москву. Очень надеемся, что он приедет в нашу школу – нам есть, что ему не только показать, но и предложить, так как наша школа активно участвует в международных и благотворительных проектах».

Финальным аккордом мероприятия стал элегантно сервированный и безупречно вкусный ужин от шеф-повара Сальвадоре и оригинальные блюда, приготовленные по рецептам Джейми Оливера.

здоровое питание, институт отраслевого питания

Tweet  

Читайте так же:

Бургеры под угрозой: Роспотребнадзор объявил войну McDonald's

30 Июль, 2014

Неприятный сюрприз преподнёс всем любителям американского фастфуда Роспотребнадзор. Уже в ближайшем времени они рискуют остаться без любимых блюд — служба защиты прав потребителей собирается через суд запретить ресторанам быстрого питания готовить ряд популярных бургеров.

Россельхознадзор демонстрирует непереносимость лактозы, ограничив ввоз украинской молочной продукции

28 Июль, 2014

В этот понедельник 28 июля российские чиновники в очередной раз ограничили импорт молока и молочной продукции ряда украинских производителей.

Польское мясо может вернуться в Украину уже в июне

30 Май, 2014

Власти Польши считают, что запрет на ввоз в Украину свинины и говядины из этой страны могут снять уже в начале следующего месяца.

Россия приостановила ввоз мяса из Ирландии

28 Май, 2014

Россельхознадзор проверил 14 предприятий из Ирландии, выразивших желание поставлять мясную продукцию на рынок России и других стран Таможенного союза.

В Беларуси подорожало мясо цыплят-бройлеров

23 Май, 2014

Экономическое ведомство Беларуси приняло несколько документов, устанавливающих ряд новых ценовых параметров для мяса кур и цыплят-бройлеров.