Исследование рынка мяса кур и куриных полуфабрикатов 2007

1 February , 2008 - B2B Research | Просмотров: 200
Пищевая промышленность  Агропром, С/х 

Версия для печати | Отправить на почту | PDF

Компания B2B Research провела исследование рынка мяса кур и куриных полуфабрикатов. По мнению экспертов, в 2007 году темпы роста рынка составили максимальную величину -  20.5%, и в 2008 году рынок будет расти медленнее, при этом в дальнейшем тенденция развития рынка сохранится. Увеличение происходит за счет развития отечественного производства. В структуре импортеров возросла доля американских производителей, а в секторе куриных готовых полуфабрикатов лидируют бразильские компании.

В последние три года наметилась тенденция к снижению доли импортных поставок в РФ и росту объемов отечественного производства в общем объеме рынка. В Россию импортируется только замороженная курица.

Методология исследования:

• Полуформализованное интервью с экспертами отрасли и top-менеджментом компаний – игроков рынка
• Кабинетные исследования: анализ информации из специализированных печатных и Интернет источников, баз данных рейтинговых и информационных агентств
• Исследование потребительских предпочтений. 500 интервью, проведенных посредством онлайн-опроса с потребителями продукции в РФ.

Раздел 1. Характеристики проекта
    • Методология
    • Цель       
    • Задачи    
    • Объект  (сегмент рынка)         
    • География

Раздел 2. Общая характеристика рынка
2.1 Современное состояние рынка мяса кур и куриных полуфабрикатов   
2.2 Общий объем рынка в натуральном выражении  
2.3 Факторы, оказывающие влияние на развитие рынка (барьеры и предпосылки развития)    
2.4 Основные тенденции

Раздел 3. Структурный анализ
3.1 Отечественное производство мяса кур и куриных полуфабрикатов      
3.2 Структура импорта   
3.3 Структура рынка по игрокам
3.4 Системы  дистрибуции
3.5 Ассортиментная сегментация
3.6 Ценовая сегментация
3.7 Потребительская сегментация         
3.8 Региональный фокус

Раздел 4. Анализ потребительских предпочтений
4.1 Критерии выбора и предпочтения (сегмент Промышленного потребления мяса кур и куриных полуфабрикатов)       
4.2 Критерии выбора и предпочтения (сегмент Розничных потребителей)

Раздел 5. Профили ключевых производителей
5.1 ЗАО «Приосколье»
    • Ассортиментная номенклатура
5.2 ООО «Продукты питания»
    • Способы продвижения продукции в дистрибуции
    • Способы продвижения продукции в сегментах b2c
    • Ассортиментная номенклатура          
5.3 ЗАО «Птицефабрика «Роскар»
    • Контактная информация         
    • Статус участника Рынка, описание деятельностиДистрибуция:   
    • Поставка в розницу:     
    • Ассортиментная номенклатура          
5.4 Птицефабрика «Сибирская губерния»
    • Контактная информация         
    • Дистрибуция:    
    • Ассортиментная номенклатура          
5.5 Tyson Foods Inc  
    • Контактная информация         
    • Статус участника Рынка, описание деятельности
    • Ассортиментная номенклатура

Список диаграмм:

Диаграмма 1. Потребление мяса птицы в странах мира и России, кг/год на одного жителя.
Диаграмма 2. Динамика доли импорта мяса птицы РФ, 2003 - 2007.
Диаграмма 3. Динамика российского рынка мяса кур и куриных полуфабрикатов в натуральных показателях, 2005-2007 гг.
Диаграмма 4. Российский рынок мяса кур и куриных полуфабрикатов в разрезе отечественных производителей, 2006 г.
Диаграмма 5. Структура импорта мяса кур и куриных полуфабрикатов по странам происхождения, 2007 г.
Диаграмма 6. Импорт мяса кур и куриных полуфабрикатов в разрезе ключевых игроков рынка, 2006 г.
Диаграмма 7. Структура российского рынка мяса кур и куриных полуфабрикатов в разрезе ключевых игроков, 2006 г.
Диаграмма 8. Структура движения продукции из мяса птицы по цепочке «производитель-потребитель»
Диаграмма 9. Структура движения готовых куриных полуфабрикатов по цепочке «производитель-потребитель»
Диаграмма 10. Производство в сельхозпредприятиях.

Список таблиц:

Таблица 1. Утвержденный объем квот на импорт мяса до 2009 г.
Таблица 2. Динамика российского рынка мяса кур и куриных полуфабрикатов, 2005-2007 гг.
Таблица 3. Развитие рынка продукции из мяса птицы до 2012 года в зависимости от сценария
Таблица 4. Отечественное производство кур и куриных полуфабрикатов в разрезе производителей(2005-2006гг.)
Таблица 5. Долевое распределение импорта мяса кур и куриных полуфабрикатов по странам-производителям, 2005-2007 гг.
Таблица 6. Динамика импорта мяса кур и куриных полуфабрикатов в разрезе ключевых игроков рынка в соответствии с сегментацией, 2005-2006гг.

News² | del.icio.us | Читать в Яндекс.Ленте | Забобрить | Digg!

Добавить комментарий

Ваше имя *

e-Mail *

URL

Получать уведомление по почте

Введите цифры с картинки:

• Маркетинговое исследование и анализ рынка воздухоразделительных установок
• Маркетинговое исследование и анализ рынка алюминиевого профиля 2005 - 2007
• Маркетинговое исследование и анализ рынка оттискных масс, 2007
• Маркетинговое исследование компрессорного промышленного оборудования

• Добыча и отгрузки щебня и гравия в 2006-2007 гг.
• Рынок газобетона в России в 2008 году
• Рынок патоки, крахмалов, клейковины и пшеничного зародыша в России
• Обзор рынка жилой недвижимости Краснодарского края
• Маркетинговое исследование и анализ российского рынка мучных кондитерских изделий