20 февраля 2008 г. впервые в Краснодарском крае состоится обучающий семинар для руководителей и ведущих специалистов предприятий пищевой промышленности.

 20 февраля 2008 года, впервые в Краснодарском крае, Аудиторская компания «БизнесКонсалт» совместно с ведущим международным сертифицирующим органом «Мооди Интернэшнл» («MOODY INTERNATIONAL») организует проведение обучающего семинара для руководителей и ведущих специалистов предприятий пищевой промышленности.  «Обеспечение безопасности пищевой продукции на основе внедрения международных стандартов (ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS, ХАССП)»

Вопрос обеспечения безопасности пищевой продукции по международным стандартам становится все более актуальным на Юге России. Это вызвано, во-первых, предстоящим вступлением России в ВТО, а во-вторых, приходом на Юг крупных торговых сетей. Второе обстоятельство уже зримо - в виде проектирования и открытия крупных гипермаркетов. «Эти сети выставляют жесткие требования к входящему контролю качества закупаемой продукции», - такую причину отмечает менеджер проектов Аудиторской компании «БизнесКонсалт» Александр Коробко.

Тем самым, практическое обсуждение вопросов внедрения и сертификации по международным стандартам систем менеджмента приобретает все большую актуальность в регионе. В ходе семинара данные факторы будут рассмотрены в качестве эффективного инструмента повышения конкурентоспособности предприятий  пищевой промышленности Краснодарского края.

Цель семинара:

1. Ознакомление предприятий пищевой промышленности с основными системами менеджмента  безопасности пищевой продукции, используемыми передовыми предприятиями на всех стадиях пищевой цепи;

2. Ознакомление с практическими аспектами внедрения систем обеспечения безопасности пищевой продукции и примерами их успешного функционирования на российских предприятиях.

Программа семинара:

9:00 - 9:15      Официальная часть. Открытие

9:15  - 11:00    Современные тенденции развития рынка пищевой отрасли.

korobko@bkaudit.ru

http://moody.ru/certification/index.html