В Днепропетровске пройдет всеукраинский семинар для рестораторов.

25 January , 2008 - Компания "Рост-Экспо" | Просмотров: 534
Менеджмент и Консалтинг  Семинары и Конференции 
семинар  рестораторы  «Сухаревка консалтинг»  «Рост-Экспо» 

Версия для печати | Отправить на почту | PDF | MP3

Семинар предназначен для владельцев и управляющих ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания. В ходе двухдневного семинара на практических примерах будут рассмотрены основные аспекты деятельности предприятия ресторанного бизнеса:

• Управление ресторанным комплексом — цели и задачи в современном формате
  

• Ориентирование команды открытия в соответствии со стандартами в индустрии гостеприимства
  

• Координация процесса обслуживания в гостевых зонах ресторана
  

• Эффективные методы повышения продаж
  

• Финансовая политика предприятия
  

• Кадровая политика
  

• Основы ассортиментной политики предприятия общественного питания
  

• Вопросы организации шведского стола и кейтерингового обслуживания
  

Ведущий семинара — компания «Сухаревка консалтинг» - ведет свою деятельность с 1938г. Среди ее клиентов лучшие рестораны Москвы, комбинаты питания при Управлении делами Президента России, Кремлевского Дворца съездов, МГУ.

Идея проведения семинара с участием «Сухаревка консалтинг» возникла в связи с ошеломительным успехом мастер-класса «Ресторанный менеджмент. Основные принципы управления предприятием индустрии питания.», который компания провела для участников конференции «КаБаРе 2007» (Днепропетровск). Мастер-класс московских специалистов произвел настоящий фурор среди рестораторов и стал основной причиной потока положительных отзывов в адрес организаторов конференции. «Более всего покорило то, что Сухаревка рассказывала о простых вещах, которые у нас почему-то никто не практикует» - делится впечатлениями от доклада «Сухаревки» Максим Пономаренко, финансовый директор гостиницы «Пальмира Палас» (г. Ялта).

Уже сегодня лучшие рестораны Днепропетровска сделали заявку на участии в семинаре. Спешите присоединиться! Предварительная регистрация обязательна.

О компании "Рост-Экспо":

С 1999г и по сегодняшний день "Рост-Экспо" является оператором рынка услуг по организации выставок и конференций. За это время компания реализовала свыше 80 проектов, которые в общей сложности собрали около 1500 участников.

Контактная информация:

Елена Ратникова - руководитель департамента конференций

Дарья Карч - PR-менеджер

тел. (056) 370-11-15, 370-96-77

rost@rost-expo.dp.ua

www.rostexpo.com

Ваше имя *

e-Mail *

URL

Получать уведомление по почте

Введите цифры с картинки:

• Промышленный маркетинг: стратегии и тактики прорыва.
• Деловой завтрак «ВТО и внешнеэкономическая деятельность предприятий».
• Европейские стандарты на украинском рынке мебели.
• Продажа недвижимости через Интернет
• Получить международный Сертификат от компании TUV Rheinland можно в Днепропетровске.

• Аналитический Центр компании «РУСИПОТЕКА» опубликовал очередной Аналитический обзор «Ипотечное кредитование и секьюритизация» (июль 2008)
• Кому и зачем нужна доставка из Макдональдс
• Первый международный рок-фестиваль "Небо одно"
• Семинар компании Phonak в Москве
• «Горячий Шоколад» приобрел золотую обертку!