А недавно стало известно, что в 2018 году появился еще один новый бренд – Proper Twelve, являющийся личным брендом знаменитого бойца смешанных единоборств и профессионального боксера федерации UFC Конора Энтони Макгрегора. Он ирландец по национальности и давно изучает технологию производства этого замечательного напитка.

Несмотря на совершенно новый на рынке бренд, виски Макгрегора уже можно купить в крупных специализированных алкомаркетах. Хотя еще совсем недавно он продавался лишь в Ирландии и в США, причем только в ограниченном количестве.

Отличительные особенности Виски Proper Twelve

Конор Энтони Макгрегор шел к созданию своего бренда не один год, тщательно обдумывая его рецептуру. Являясь знатоком качественного алкоголя и технологии производства, он выбрал из более сотни понравившихся вариантов наиболее интересный рецепт. Отборный купаж, технология тройной дистилляции в медных перегонных кубах и трехлетняя выдержка в бочках, ранее используемых под хранение "Бурбон" придают напитку особенный вкус и аромат.

Виски Proper Twelve производится сегодня на одной из старейших винокурен Ирландии (деревня Бушмилс, северо-ирландское графство Антрим), первое упоминание о которой относится еще к 1743 году.

Основные характеристики Виски Proper Twelve:

По мнению Конора Макгрегора, употреблять его виски лучше все же в небольшом объеме и только в чистом виде, возможно со льдом и заедая маринованными огурчиками, ломтиками лимона или лайма по выбору.

Начните с простого — с прогулок, ходите, дышите, для первого раза не более часа. Каждый день увеличивайте время на 15 минут. Спустя неделю перейдите на легкий 15-минутный бег, между промежутками ходьбы и каждый день увеличивайте бег на 5 мин. Так же каждый день до и после делайте легкие 5-минутные — это поможет организму легче принять нагрузки. Поэтапно увеличивайте интенсивность:

Таким образом, на 4 неделю организм полностью приспосабливается, и можно уже переходить на тяжелые физические упражнения с тренажерами.

При возможности, лучше, конечно, заниматься с индивидуальным тренером — он полностью изучит организм и возможности тела, составит программу занятий и питания.

Также обратите внимание на следующие моменты:

Это базовые моменты.

Питание тоже не следует сразу урезать, ведь нагрузка на организм увеличилась. Просто, надо научится правильно питаться. Для начала уменьшите углеводы, наполните рацион фруктами и сырыми овощами, уменьшите жаренную пищу. Спиртные и сильногазированные напитки вообще следует убрать из рациона, ведь они являются возбудителями желудочных соков.

В неделю делайте 1 день разгрузочным, сутки лучше поголодать. Это очень тяжело, поэтому в первые разгрузки целый день питайтесь молочной едой, например:

Или весь день посидите на овощных соках — томатном, морковном, свекольном. Неплохо добавить варенную гречку — есть очень хорошее блюдо для похудения, гречка, смешанная с кефиром и оставленная на ночь — отлично помогает очищению организма.

Конечно тяжело сразу перейти на правильное питание, поэтому здесь тоже нужно все делать постепенно, например:

Выбирайте именно сырые овощи и не в виде салатов, потому что в салатах есть возбудители аппетита, такие, как соль, масло и приправы. Правильные перекусы временно насыщают организм и на время обманывают желудок.

Лучше всего, если:

Чтобы организму легче пережил стресс в виде изменения питания, можно побаловать себя фруктовым салатом с орехом и изюмом — это вкусно, сладко и полезно.

Жаренные блюда замените на еду, приготовленную на гриле — лишенную жиров и более вкусную. Основные блюда старайтесь готовить в духовке, а лучше на пару.

Естественный способ изменить пищевые привычки — сперва питаться 50/50 и, постепенно, 50% неправильной еда заменять на правильную, раз в несколько дней изменяя баланс на 5%.

Если проводить глобальные изменения в жизни лень, практикуйте простые упражнения:

Даже, сидя в кресле, можно танцевать, главное, приводить мышцы в тонус, ведь движение — это жизнь.

Мороженое премиум класса «Баскин Роббинс» производится в Москве на фабрике международного уровня АО «БРПИ». В производстве используются только натуральные сливки и ингредиенты. За качество продукции отвечает собственная высокотехнологичная лаборатория.

Справка: АО "БРПИ" (Баскин Роббинс) зарегистрировано в 1990 году. В 1996 году в Москве открыта крупнейшая в Европе фабрика международного уровня по производству мороженого премиум класса. Сеть "Баскин Роббинс" представлена в 128 городах России и стран СНГ. С 2009 года компания является «Официальным поставщиком Московского Кремля». Мороженое «Баскин Роббинс» отмечено знаками «Российское качество» и «Московское качество».

Праздничный торт «Чизкейк» состоит из сорта «Нью-Йорк» с сырным печеньем. Пирог «Ягодный микс» изготовлен сразу из двух видов мороженого «Вишневый сад» и «Брусничное». В нежном торте-мороженое «Зефир» соединились три сливочных сорта «Клубническое отличное», «Лимонное с заварным кремом» и «Ванильное». Десерт украшен ягодами и воздушным маршмэллоу. В основе торта «Божья коровка» — сорт «Шоколадная крошка». Сливочное мороженое «Манго танго» со вкусом и прослойкой манго легло в основу детского торта «Львенок».

Летняя коллекция тортов представлена во флагманском кафе «Баскин Роббинс» на Новом Арбате. Также на Новом Арбате вы можете приобрести коллекцию тортов-мороженое, разработанную совместно с российским офисом Disney. В основе тортов специальный сорт «Волшебный вкус от Disney» — это сливочное банановое мороженое, специально созданное для Диснея компанией «Баскин Роббинс» в Москве.

Фирменные торты украшают фигурки как классических героев Disney, например, Микки и Минни Маус, так и полюбившихся персонажей из новых анимационных шедевров: машины «Молния Маккуин» из мультфильма «Тачки», Анны и Эльзы — сестер из фильма «Холодное сердце» и многих других.

Справка:

АО «БРПИ» (Баскин Роббинс) зарегистрировано в 1990 году. В 1996 году в Москве открыта крупнейшая в Европе фабрика международного уровня по производству мороженого премиум класса. Сеть «Баскин Роббинс» представлена в 128 городах России и стран СНГ.

С 2009 года компания является «Официальным поставщиком Московского Кремля». Мороженое «Баскин Роббинс» отмечено знаками «Российское качество» и «Московское качество».

На площадке турнира работает кафе-мороженое «Баскин Роббинс». Гостям предлагалось лакомство, которое предпочитают спортсмены — низкокалорийные сорта серии «Лайт» и мороженое без сахара, а также топовые сорта и весенние новинки. Всего в ассортименте было представлено свыше 20 различных видов мороженого.

«Баскин Роббинс» — постоянный партнер «Кубка Федерации» на протяжении многих лет. Ранее компания стала партнером сборной России в Кубке Дэвиса, принимала участие в соревнованиях на Кубок Кремля.

Справка:

АО «БРПИ» (Баскин Роббинс) зарегистрировано в 1990 году. В 1996 году в Москве открыта крупнейшая в Европе фабрика международного уровня по производству мороженого премиум класса. Сеть «Баскин Роббинс» представлена в 128 городах России и стран СНГ.

С 2009 года компания является «Официальным поставщиком Московского Кремля». Мороженое «Баскин Роббинс» отмечено знаками «Российское качество» и «Московское качество».

Реализация прозрачной системы управления производством — первый шаг на пути создания цифрового предприятия. Гибкая архитектура Microsoft Dynamics AX позволяет не только легко интегрировать систему в существующую ИТ-инфраструктуру, но и совершенствовать производственные и управленческие процессы за счет дальнейшего внедрения технологий машинного обучения (Machine Learning) и Интернета вещей (IoT).

«Сегодня как никогда актуален вопрос модернизации производственного сектора и перехода к цифровому управлению предприятием. Мы предлагаем целостную концепцию управления, которая дает возможность развернуть на единой платформе не только базу — ERP, но и использовать методы машинного обучения и Интернета вещей для удаленного мониторинга, предсказательного технического обслуживания и оптимизации производственных издержек», — отмечает Денис Тимошенко, бизнес-директор компании MAYKOR-GMCS.

Основные функциональные модули решения: календарное планирование и планирование производственных заданий, управление ресурсами, субподрядными работами, маршрутизацией, производственные формулы и спецификации, конфигуратор продукции, производственные заказы, расчет себестоимости, центр интеграции. Использование моделей планирования и прогнозирования позволяет оптимально спланировать весь процесс производства: от закупки сырья и материалов до отгрузок готовой продукции, включая загрузку цехов и оборудования.

Отличительными особенностями решения являются дополнительный функционал для работы с производственными нормами, расширенный пакет производственной и финансовой отчетности, соответствующий требованиям законодательства РФ. Реализована возможность получения мобильной отчетности средствами Microsoft BI. Поддерживается глубокая интеграция с действующими АСУ ТП предприятия. Для разрешения сложных ситуаций, связанных с цикличными процессами, специалистами MAYKOR-GMCS разработана математическая модель по распределению ресурсов.

Элементы предлагаемого MAYKOR-GMCS решения используют несколько российских предприятий в химической, пищевой и деревообрабатывающей промышленности.

Компания «Баскин Роббинс» презентовала франшизу на первой выставке BuyBrand Franshise Market на ВДНХ. BuyBrand Franshise Market — Весенний проект по продаже и покупке франшиз от создателей международной выставки BUYBRAND Expo — компании EMTG.

В деловую программу мероприятия вошли мастер-классы и семинары. На одном из них управляющая отдела маркетинга АО «БРПИ» Жанна Лоянич выступила с презентацией «Баскин Роббинс»: история успеха».

За три дня работы выставки на стенде «Баскин Роббинс» состоялось более 50 встреч с потенциальными партнерами. На месте предприниматели могли получить полную и предметную информацию об открытии и ведении бизнеса под брендом.

Агнесса Осипова, президент АО «БРПИ»: «Спрос на франшизы продолжает увеличиваться по сравнению с предыдущими годами. Это обуславливается стремлением молодых людей к независимости. Франчайзинг дает такую возможность. Бизнес-модель «Баскин Роббинс» одна из самых популярных франшиз в сегменте общепита. Кафе-мороженое удобно открыть и в торговом центре, и на оживленной улице, при этом качество мороженого будет одинаково высоким везде».

В Форуме приняли участие заместитель губернатора Мурманской области Григорий Стратий, ПАО «ГМК «Норильский никель», институтов поддержки МСП, общественных организаций и более 140 предпринимателей региона. Модератором конференции выступили вице-президент РАФ — Юрий Михайличенко, генеральный директор Российской ассоциации франчайзинга Михаил Файнберг.

Специалисты компании представили франчайзинговую модель «Баскин Роббинс» в ходе семинара "Создаем франшизу или как расширить свой успешный бизнес". Франшиза «Баскин Роббинс» — одной из первых появилась в России в 1992 году, став «пионером» франчайзинга. На сегодняшний день партнерами открыто свыше 300 сетевых кафе-мороженое, действует более 1,5 тысяч точек продаж в стране. Франчайзинговая сеть действует в 86 регионах России и СНГ и продолжает активно развиваться в регионах. Право на открытие предоставляет АО «БРПИ» — держатель мастер-франшизы бренда на территории России, стран СНГ и Балтии.

Жанна Вартанова, руководитель отдела франчайзинга АО «БРПИ» (Баскин Роббинс): «На сегодняшний день в Мурманске успешно функционируют 4 кафе «Баскин Роббинс», это говорит о высоком уровне потребительского спроса к нашему продукту в регионе. В Мурманской области существуют все благоприятные условия для перспективного ведения бизнеса. Поэтому наши дальнейшие планы — расширять сеть в других городах области. Франчайзинговый форум стал надежным помощником в поиске партнеров».

Работать с заказами покупателя:

Управлять ценообразованием:

Вести учет на производстве:

Вести учет на складах:

Управлять реализацией:

Управлять механизмом доставки:

Контакты «1С-Рарус:

по телефону: +7 (495) 223-04-04
по e-mail: HBK_BP@rarus.ru

Информация о группе компаний «1С-Рарус»

«1С-Рарус» — совместное предприятие фирм «1С» и «Рарус», создано в 1994 году. Сегодня «1С-Рарус» — холдинг, филиалы которого работают в 17 городах России и за ее пределами.

За 23 года работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 150 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалисты «1С-Рарус» разработали свыше 90 типовых решений для 17 отраслей бизнеса.

«1С-Рарус» — ведущий партнер фирмы «1С», Сертифицированный партнер Microsoft, Google, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП).

В группе компаний «1С-Рарус» работает более 2700 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2015.

Сайт группы компаний: www.rarus.ru.

Объем рынка соевых напитков в России в 2016 г. в натуральном выражении составил 1 576 128 литров. Согласно расчетам, по итогам 2015 г. объем рынка соевых напитков составлял 1 221 034 литров. Максимального значения объем рынка соевых напитков в России достиг в 2014 г. Тогда объем рынка составил 1 251 112 литров.

Ведущими брендами на рынке соевых напитков в России как в стоимостном, так и в натуральном выражении являются ALPRO SOYA, ISOLA и JOYA. Однако бренд ALPRO SOYA занимает большую часть рынка. Доля бренда в стоимостном выражении составляет 83%, а в натуральном — 86%.

Подробные данные смотрите в отчёте: http://drgroup.ru/2186-analiz-rynka-soevyh-napitkov-v-rossii.html

Программный продукт «1С:Общепит» автоматизирует оперативный, бухгалтерский и налоговый учет деятельности ресторанов, кафе, баров, производственных и кондитерских цехов и других предприятий общественного питания. Решение «1С:Хлебобулочное и кондитерское производство» оптимизирует учет деятельности организаций, занимающихся производством и продажей хлебобулочных и кондитерских изделий.

Решения «1С-Рарус» ежегодно входят в ТОП-10 лучших совместных программ «1С». Компания благодарит пользователей за оказанное доверие, обязуясь и в дальнейшем поддерживать высокое качество программных продуктов и сервисов.

Приобрести данные продукты, а также иные разработки компании «1С-Рарус» и фирмы «1С» можно на нашем сайте https://rarus.ru/1c-rarus/

Основным вектором прошедшей конференции стало подведение итогов ушедшего года и знакомство со стратегическими планами развития компании в 2017 году.

Мероприятие открыл президент ГК «Сладкая сказка» Денис Гордиенко. Он рассказал об истории компании и о масштабах ее роста со дня основания до сегодняшних дней, отметив, что столь поразительные результаты были бы невозможны без единой и сплоченной команды сотрудников компании и дистрибьюторов.

В ходе доклада он озвучил миссию «Сладкой сказки» — «Улучшить жизнь наибольшего количества людей, наполнив ее положительными эмоциями». «Мы отличаемся от всех не самой миссией, а тем путем, по которому мы к ней идем», — подчеркнул он.

Директор по поставкам и развитию продуктов Ольга Кравченко рассказала о лицензионной продукции, новинках компании и о приоритетных группах товаров на 2017 год. Директор департамента продаж Геннадий Кузьмин подвел итоги 2016 года и поделился стратегией развития продаж на 2017 год.

После конференции состоялся праздничный вечер, на котором прошло торжественное вручение дипломов партнерам, показавшим в предыдущем году высокие результаты по развитию продаж. Гости могли сделать памятные фотографии и в течение вечера забрать напечатанные снимки. Никто не остался и без подарков: фирменных пакетов со сладостями, среди которых были новинки и хиты продаж компании — жевательный мармелад, воздушный зефир, шоколадные изделия, печенье и другие продукты.

Площадкой для проведения конференции и праздничного вечера был выбран многофункциональный банкетный комплекс Golden Palace, который расположился в самом центре Москвы.

О компании:
ГК «Сладкая сказка» — это ведущий российский производитель и импортер оригинальных кондитерских изделий для детей и взрослых, который работает на рынке с 1990 года. Компания предлагает 8 категорий сладостей: жевательный мармелад, воздушный зефир, шоколадные изделия, леденцовую карамель, конфеты, жевательную резинку, печенье и игрушки с конфетами.

Помимо собственных брендов, таких как «Фру-Фру», «Зефирюшки», «БОБС», «Колобок», «Тринкета» и других, компания является лицензиатом мировых лидеров — производителей детских сладостей «Маша и медведь», «Миньоны», «Лунтик», «Черепашки ниндзя», Barbie и других.

Более подробно о ГК «Сладкая Сказка» можно узнать на сайте http://www.sladskaz.ru/.

Контакты:
8 (800) 550-55-70
info@frufru.ru

Ключевые возможности решения «1С:Хлебобулочное и кондитерское производство 2. Модуль для 1С:ERP 2»:

Варианты поставок решения представлены на сайте.

Использование новинки без интеграции с системой «1С:ERP Управление предприятием 2» не предусмотрено.

Приобрести «1С:Хлебобулочное и кондитерское производство 2. Модуль для 1С:ERP 2» можно в компании «1С-Рарус»:

по телефону: +7 (495) 223-04-04;
по e-mail: HBK@rarus.ru;
или в офисе «1С-Рарус» в Вашем городе.

Номинанты на Премию определяются по показателям финансовой отчетности компаний. Показатели формируются на основе данных ГМЦ Росстата, справочника Администрации Президента и других открытых источников.

Конкурсу «Менеджер года» в этом году исполняется 20 лет. Впервые он был проведен в 1997 году и посвящен 850-летию Москвы. В связи с 20-летием проекта победители были также награждены юбилейным дипломом «За значительный вклад в развитие системы эффективного менеджмента».

Ранее А. Осипова была признана в числе одиннадцати ведущих топ-менеджеров Москвы по итогам ХVII конкурса «Менеджер года-2013».

В феврале 2017 года на московской международной выставке «Продэкспо-2017» АО «БРПИ» удостоено статуса «Лучшее предприятие — 2017». Звание присваивается Министерством сельского хозяйства РФ лучшим продовольственным предприятиям страны за стабильный выпуск качественной продукции. Также АО «БРПИ» было награждено золотой медалью конкурса «Лучший продукт-2017» за сорт мороженого «Абрау-Дюрсо».

Программа на сцене удивляла разнообразием — народными забавами и состязаниями: Масленичный поезд, частушечные бои, пляски и хороводы, традиционные песнопения; выступления фольклорных коллективов, музыкантов: народного коллектива «Хор русской песни»; музыкального театра славянской песни «Перепелочка» «Культурно-досугового центра «Красногвардейский»; танцевального коллектива «Аллегро» Красногвардейского района, обладателя гран-при России, призера многих конкурсов по современной хореографии; лауреатов всероссийских конкурсов — Михаила Ловягина, Артема Кондрашева, Дарины Щегловой и Екатерины Скай. Дружно подпевала вся площадь народные песни, танцевала под зажигательные мелодии.

В «Широкий разгул», 23 февраля, более 50 семей участвовали в состязаниях семейных команд Санкт-Петербурга и Московского района — «Веселые старты». Они испытали свою силу, ловкость и смекалку в Масленичных конкурсах и эстафетах под руководством инструкторов спортивного центра «Физкультуры и здоровья» Московского района.

На Масленицу 24 февраля были приглашены особенные детишки и школьники, которых вместе объединила программа «Солнечная Масленица» при участии «Фестиваля Чая и Кофе», социально-обучающего проекта «Огонек добра», МООИ «Родничок надежды» и Группы компаний «Орими Трэйд». На Солнечной Масленице скучать не пришлось: мастер-классы по изготовлению кукол маслениц, роспись блинных тарелочек, солнышек-магнитиков. А в конкурсе на изготовление самого красивого солнышка соревновались все участники праздника и самые яркие Арт-Солнышки украсили Московскую площадь.

Оригинальным «гостем» Масленицы была статуя «Ангел — хранящий Землю», сделанная из 300 пластиковых бутылок художницей-ресайклером Гюзель Амировой. Было море музыкальных подарков от «Мастерской добрых праздников», Екатерины Спиридоновой, Николая Синицына, Никиты Гонтаренко, Сани Баскакова и школьного ансамбля из лицея №554 Приморского района, приготовленных с душой и светом на Солнечном концерте. Кульминацией концерта стало выступление наших верных друзей из «Агитбригады «Каштанка» со своими собачками.

25 и 26 февраля на главной сцене гости праздника приняли участие, а победители получили подарки, в развлекательной программе с конкурсами, викторинами от телеканала СТС и реалити-шоу «Взвешенные люди». Это проект, в котором супруги и друзья, дети и их родители худеют вместе под руководством тренера и диетолога. Премьера состоялась 18 февраля на СТС.

Гости праздника смогли отведать блины из муки «Предпортовая» и насладиться превосходным цейлонским чаем «Принцесса Нури», а активные участники — получить призы и подарки, предоставленные партнерами праздника — ПАО «Петербургский мельничный комбинат», ГК «Орими Трэйд, ТМ «Сударыня» и ТПО «Комус», «Торговый дом Захаровские продукты», «Велком».

В торговых рядах можно было приобрести кухонную утварь из керамики и чугуна в русском стиле, сувениры из бересты, глины и стекла, нарядные платки, масленицы и украшения, а также сытные деликатесы, душистые чаи и мед, варенье и ягоды, халву и пастилу, печатные пряники. А у коробейниц в ярких сарафанах можно было прикупить «петушки» и прянички. Завершил работу игровой парк ледовых скульптур «Ледяная сказка», для которого скульпторы создали ледовые композиции из 160 тонн чистейшего природного льда из деревни Саунино Каргопольского района Архангельской области, превратив в настоящий ледовый городок. Дети могли вдоволь накататься с ледяной горки, затеряться в старинном замке-лабиринте, а родители — ознакомиться с интерьером питерской коммуналки с соответствующим антуражем, ретро-трамваем с необычными пассажирами, а также персонажами и атрибутами, которые неизменно ассоциируются с северной столицей.

Организатор: ООО «Фестиваль чая и кофе» при поддержке Администрации Московского района Санкт-Петербурга, ГУП «Водоканала Санкт-Петербурга», продюсерского центра «Приправа» и выставочной компании «Асти Групп».

Информационные партнеры праздника: «Дорожное радио», телеканал «Первый развлекательный СТС», официальный городской туристический портал Санкт-Петербурга Visit Petersburg, порталы Петербург.ру, 2do2go, News Dale, Актуальный Петербург и Молодежное Информационное агентство «МИР»

Подробная информация и программа на сайте: www.winter-etnopark.ru.

В XXXI Фестивале приняли участие 25 детских и юношеских любительских коллективов по фигурному катанию. Общее количество участников превысило 500 человек из различных танцевальных студий Москвы и Подмосковья. Конкурсанты подготовили сложные программы на льду, в которых одновременно были задействованы от 12 до 50 человек.

Крупнейший российский производитель мороженого премиум-сегмента «Баскин Роббинс» выступал официальным партнером таких знаменитых ледовых шоу, как "СОЧИнение-6.0" (постановка легендарного советского фигуриста, призера чемпионатов мира Игоря Бобрина), представлений Театра ледовых миниатюр Игоря Бобрина, новогоднего ледового шоу «В гостях у сказки» в театре Надежды Бабкиной и многих других представлений на льду.

В 2016 году компания поддержала десятки юношеских социально-значимых мероприятий. Среди них: Международный кинофестиваль «Сказка», Военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня детям», праздник семей «Маленькая страна» под руководством народного артиста России Ильи Резника и многие другие.

На протяжении работы международной выставки участники смогут не только познакомиться с работой российских предприятий, но и продегустировать их продукцию. Многочисленные дегустации и мастер-классы будет организована в презентационной зоне Минсельхоза России, а также на совместном с Российским экспортным центром мероприятии Russian Gastro Week — Taste of Russia. Эта встреча с российскими производителями и их продукцией состоится 1 марта на площадке Dubai World Trade Center с 12.00 до 19.00 (Bubble Lounge, 1st Floor) и направлена на установление прямого диалога российских экспортеров пищевой промышленности с ключевыми игроками рынка импорта продовольствия ОАЭ и стран Персидского залива.

В презентационной зоне (Hall Trade Centre Arena, Stand S-L16) с 26 февраля по 2 марта состоятся мастер-классы и дегустации участников российской экспозиции. Республика Татарстан проведет мастер-классы: «Российский чай и традиции чаепития в России», «Мед и медовые «сюрпризы»», «Использования меда для кондитеров». Вместе с ТМ «Просто молоко» будут представлены мастер-классы: «Молочные «деликатесы» Татарстана» и «Сырно-молочная трапеза».

Ставропольский край проведет мастер-класс: «Минеральная вода — чудесный дар природы», а «Искусство дегустации минеральной воды и его сочетание с едой» продемонстрирует Группа компаний «Бавария». ТМ «Эколь» проведет два мастер-класса: «Мясные деликатесы: секреты правильного приготовления мяса» и «Блюда из баранины: секреты правильного приготовления». Блюда из мяса птицы представит на своем мастер-классе ГАП «Ресурс».

По мнению организаторов, выставка соберет около 5 000 экспонентов и свыше 95 000 посетителей-специалистов: производителей, импортеров, экспортеров, дистрибьюторов продуктов и напитков; отельеров и рестораторов, а также делегации глав государств, министров, государственных чиновников и национальных торговых ассоциаций со всего мира.

Миссия компании «Сладкая сказка» — «Улучшить жизнь наибольшего количества людей, наполнив ее положительными эмоциями».

Выставочный стенд был выполнен в фирменном желтом цвете. На витринах можно было увидеть ассортиментную линейку оригинальных кондитерских изделий для детей и взрослых: жевательный мармелад «Фру-Фру», воздушный зефир «Зефирюшки», шоколадные яйца с сюрпризом, печенье в подарочных банках, функциональные леденцы «БОБС» и BOBSGREEN, орешки в глазури «Дважды Два», жидкую конфету «Тринкету», фруктовые леденцы в Candy Lane, игрушки с конфетами, продукцию к праздникам.

В переговорной зоне было выставлено фирменное оборудование с примером выкладки брендов и лицензионной продукции.

К выставке компания подготовила и представила более 20 новинок:

За 5 дней выставки сотрудники компании «Сладкая сказка» провели успешные переговоры и установили новые контакты, треть которых — международные.

«Только у нашего отдела экспорта прошло больше 125 переговоров, — рассказывает руководитель отдела экспортных продаж Татьяна Масаладжиу. — Нашей продукцией интересуются не только в России и СНГ, но и в США, Средней Азии, Северной Африке, Японии, на Ближнем Востоке. Это огромный успех! Прошедшая выставка — главное свидетельство того, что компания «Сладкая сказка» приобрела международный уровень и объединила любителей оригинальных сладостей из других стран».

О компании:
ГК «Сладкая сказка» — ведущий российский производитель и импортер оригинальных кондитерских изделий, который работает на рынке с 1990 года. Компания предлагает 8 категорий сладостей. Помимо собственных брендов, таких как «Фру-Фру», «Зефирюшки», «БОБС», «Колобок», «Тринкета» и других, компания является лицензиатом мировых лидеров детской индустрии – «Маша и медведь», «Миньоны», «Лунтик», «Черепашки ниндзя», Barbie и другие. Подробнее о ГК «Сладкая Сказка» можно узнать на сайте sladskaz.ru.

Контакты:
8 (800) 550-55-70
info@frufru.ru

Большая ремесленная слобода предложит мастер-классы по традиционным ремёслам. Посетители смогут смастерить чучелко масленицы, расписать праздничный пряник, создать волшебные рисунки, выковать монету или гвоздь.

23 февраля в 13:00 в «Широкий разгул» состоятся Масленичные состязания семейных команд Санкт-Петербурга и Московского района «Веселые старты». Состязания пройдут под руководством инструкторов Спортивного центра «Физкультуры и здоровья» Московского района. Участников ожидает много призовых конкурсов и эстафет, они смогут испытать свою силу, ловкость и смекалку. Приходите, соревнуйтесь и выигрывайте призы от партнеров праздника — ПАО «Петербургский мельничный комбинат», ГК «Орими Трэйд, ТМ «Сударыня» и ТПО «Комус», В финале состязаний участники смогут попробовать блины из муки «Предпортовая» и насладиться превосходным цейлонским чаем «Принцесса Нури».

24 февраля при участии «Фестиваля Чая и Кофе», Социально-обучающего проекта «Огонек добра», МООИ «Родничок надежды», Группы компаний «Орими Трэйд» для детей и их родителей состоится «Солнечная масленица» на Московской площади.

Московскую площадь украсят Арт-Солнышки, сделанные ребятами из проекта «Огонек добра» и ребятами с ограниченными возможностями. На Масленицу приглашены особенные детишки и школьники, которых всех вместе объединит солнышко, отметив каждого пришедшего на праздник веснушками. На Солнечной Масленице скучать не придется: мастер-классы по изготовлению Кукол маслениц, роспись блинных тарелочек, солнышек-магнитиков и еще много других творческих забав. В конкурсе на изготовление самого красивого солнышка посоревнуются все участники праздника, а самые яркие работы украсят праздничное пространство. Море музыкальных подарков, приготовленные с душой и светом, послушают гости на Солнечном концерте. Приглашены также, наши верные друзья «Агитбригада «Каштанка» со своими собачками. Солнечная масленица объединит всех! Особые ребята и школьники обменяются улыбками и радостью, закружатся в одном большом хороводе и растопят своей добротой и сопричастием Масленицу.

25 и 26 февраля от информационных партнеров праздника «Дорожное радио» и телеканала СТС — реалити-шоу «Взвешенные люди», пройдут развлекательные программы с конкурсами и подаркам. «Взвешенные люди» — это не просто реалити о похудении, это шоу о людях. Премьера состоится 18 февраля в 19:00 на СТС!

В преддверии приближения весны и тепла можно будет насладиться напоследок традиционными зимними забавами. Не обойдется и без горок — зима не балует снегом, но большая батутная горка подарит много радости и веселья ребятне. Рядышком нарядные лошадки будут катать смелых наездников. Настоящая горка из кристально-чистого льда примет желающих и подарит шумное веселье. Большая горка, ледяной трамвай, прозрачная коммунальная квартира и много удивительных композиций расположилось в парке ледовых скульптур «Ледяная сказка».

В торговых рядах развернется бойкая торговля горячим чаем, сладостями, пирогами и блинами. Можно будет приобрести кухонную утварь из керамики и чугуна в русском стиле, сувениры из бересты, глины и стекла, нарядные платки, масленицы и украшения, а также сытные деликатесы, душистые чаи и мед, варенье и ягоды, халву и пастилу, печатные пряники. А у коробейниц в ярких сарафанах можно будет прикупить «петушки» и прянички.

Завершится праздник традиционным сжиганием чучела Масленицы 26 февраля в 18 часов.

Организатор: ООО «Фестиваль чая и кофе» при поддержке Администрации Московского района Санкт-Петербурга, ГУП «Водоканала Санкт-Петербурга» и выставочной компании «Асти Групп».

Информационные партнеры праздника: «Дорожное радио», телеканал «Первый развлекательный СТС».

Работа праздника с 12.00 до 20.00 с 23 по 26 февраля 2017 года.

Вход на Масленичные гуляния свободный. Вход на выставку «Ледовая сказка» — платный.

Подробная информация и программа на сайте: http://www.winter-etnopark.ru.

Также премия «Инновационный продукт — 2017» была присвоена за мороженое «Кокосовое с ананасом без сахара» в стаканчике 100 мл.

Президент АО «БРПИ» Агнесса Осипова: «Мне чрезвычайно приятно, что наша совместная работа с Русским винным домом «Абрау-Дюрсо» была отмечена золотой медалью. Сорбет из натуральных ингредиентов, воссоздающий знаменитый вкус игристого напитка «Абрау-Дюрсо» − уникальная совместная разработка специалистов наших компаний. Мы создаем новые сорта в соответствии с запросами рынка на оригинальные вкусовые сочетания, комбинации натуральных продуктов для знаменитых российских продуктовых марок. Наша компания традиционно становится лауреатом «Продэкспо». В прошлом году нами получены награды в четырех номинациях».

АО «БРПИ» удостоено статуса «Лучшее предприятие — 2017». Это звание присваивается Министерством сельского хозяйства РФ лучшим продовольственным предприятиям страны за стабильный выпуск качественной продукции.

Всего будет представлено более 70 наименований продукции, среди которой мясо птицы, кондитерские изделия, напитки, мед и молочные продукты.

В рамках подготовки к выставке при поддержке Россельхознадзора среди производителей продовольственной продукции организован дегустационный конкурс «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции». Участие в конкурсе могут принять не только компании-экспоненты выставки, но и все желающие.
Лучшие образцы продукции будут представлены на российском объединенном стенде, а победители конкурса награждены медалями.

Церемония награждения лауреатов конкурса пройдет на национальном стенде 26 февраля.
На протяжении работы международной выставки участники смогут не только ознакомиться с работой российских предприятий, но и продегустировать их продукцию. Дегустация будет организована в презентационной зоне Минсельхоза России, а также на совместном с Российским экспортным центром мероприятии Gastro Week, которое направлено на продвижение российской продукции на рынок Объединенных Арабских Эмиратов и стран Персидского залива. Gastro Week состоится 1 марта на площадке Dubai World Trade Center.

Российский экспортный центр и Минсельхоз России предложат отечественным компаниям дополнительные возможности по организации деловых встреч и переговоров в формате B2B с ключевыми импортерами продовольствия ОАЭ и стран Персидского залива.

Выставка Gulfood‒ крупнейшая в мире ежегодная выставка пищевой промышленности и производства напитков, направленная на содействие экспортерам в поиске торговых партнеров на Ближнем Востоке, Африке и Южной Азии.

В 2016 году в работе выставки приняли участие более 5 000 экспонентов (из них 64% — международные компании, 36% — эмиратские компании) из 120 стран, общая экспозиционная площадь составила 127 000 кв. метров. За время работы выставки ее посетили 90 тысяч человек из 170 стран мира.
Одними из основных направлений аграрного экспорта Россия рассматривает Ближний Восток и Северную Африку.

Экспорт в страны Персидского залива в общем объеме российского экспорта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в 2016 году составил 32,1 %, в страны Северной Африки — 11%.

Контактные лица по вопросам участия:

ООО «Выставочная компания «Асти Групп» (оператор российской экспозиции на выставке Gulfood 2017): Ирина Осипова, тел.: +7 (495) 797 6914, e-mail: iosipova@astigroup.ru.
АО «Российский экспортный центр»: Анастасия Морозкина, тел.: +7 (926) 302 6979, e-mail: Morozkina@exportcenter.ru. 

Маркировка продукции — обязательная процедура для большинства компаний, занимающихся реализацией или производством пищевой продукции, лекарств, потребительской электроники и пр. Предприятия маркируют продукцию в том числе для того, чтобы упростить учет товаров и классифицировать их. Использование штрих-кодов позволяет автоматизировать эти процессы. Некоторые производители дополняют маркировку графическими символами и ярко ее оформляют, что делает бренд еще более узнаваемым и популярным.

Поскольку оборудование для маркировки дорогое и сложное, производители поддельного товара не будут его использовать. Маркировка информирует покупателя о дате изготовления и соблюдении стандартов и позволяет уберечься от производителей контрафактного товара.

«Простор-К» предлагает клиентам ленточные и роликовые термодатеры, а также термотрансферные принтеры. Термодатеры обеспечивают практически моментальное высыхание чернил и способны работать с большинством типов упаковки. Они совместимы с конвейерным оборудованием: благодаря универсальности их довольно просто встроить в производственный процесс.

Термотрансферные принтеры — отдельная категория маркировочных устройств. Они имеют повышенную в сравнении с термодатерами производительность, благодаря чему применяются на крупных предприятиях. Эти принтеры позволяют печатать этикетки, качество которых не падает от воздействия солнечного света, повышенной влажности и перепадов температур. Термотрансферная печать хорошо подходит для маркировки химической продукции или лекарств.

О компании:
«Простор-К» специализируется на поставках оборудования для упаковки и розлива, маркировочных принтеров, датеров и запасных частей. Предприятиям, которые намерены улучшить методы контроля качества, «Простор-К» предлагает оборудование для дефектовки. В ассортименте компании есть машины, работающие с большинством распространенных упаковок и типов продукции, будь то бакалея или мясо, метизы или средства гигиены и пр.

Контакты:
+ 7 (495) 517-28-42
8 (800) 505-28-43
info@prostor-k.ru

10 главных возможностей «Модуля 1С:Общепит для 1С:ERP»:

Использование нового Модуля будет возможно только при интеграции с системами, включающими решение «1С:ERP Управление предприятием 2». Для работы потребуется установленная платформа «1С:Предприятие» не ниже версии 8.3.6.

Оставить заявку на приобретение продукта или получить дополнительную информацию можно в компании «1С-Рарус»:

по телефонам: +7 (495) 234-04-04, (495) 231-20-02;
по e-mail: food@rarus.ru.

О группе компаний «1С-Рарус»

«1С-Рарус» — совместное предприятие фирм «1С» и «Рарус», создано в 1994 году. Сегодня «1С-Рарус» — холдинг, филиалы которого работают в 17 городах России и за ее пределами.

За 23 года работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 150 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалисты «1С-Рарус» разработали свыше 90 типовых решений для 17 отраслей бизнеса.

«1С-Рарус» — ведущий партнер фирмы «1С», Сертифицированный партнер Microsoft, Google, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП).

В группе компаний «1С-Рарус» работает более 2700 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2015.

Сайт группы компаний: www..rarus.ru.

Надолго запомнятся яркие выступления Якутского студенческого танцевального ансамбля «Талбан», действующего при Ассоциации молодежи Республики Саха (Якутия) в Санкт-Петербурге; «Сайдыы» (художественный руководитель ‒ студентка 3 курса РГПУ им. А.И. Герцена Барбара Ефипанова); известного хореографического ансамбля «Ейгунычвын» Корякского автономного округа Камчатского края, КГКУ «Центр детско-молодежного творчества «Школьные годы» (руководители коллектива: Заслуженная артистка РФ Светлана Беляева и Сергей Кутынкавав); народного коллектива «Хор русской песни» (руководитель: Заслуженный работник культуры РФ Геннадий Михалкин, концертмейстер: Заслуженный артист России Валерий Шишков); музыкального театра славянской песни «Перепёлочка» Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения «Культурно-досугового центра «Красногвардейский» (художественный руководитель: Пахолкова Наталья Александровна).

Кульминацией стала концертная программа «Танцы по-русски» при поддержке генерального информационного партнёра праздника «Дорожное радио», участниками которой стали очаровательные девушки группы «ILLUS!`Я», самый яркий российский «a cappella» коллектив: группа «Feel'армония», певица и композитор Мария Богомолова, лауреаты всероссийских конкурсов Екатерина Спиридонова и Михаил Ловягин, фольк-шоу «Ярмарка-джуниор» и обладатели Народной премии «Звезды Дорожного радио» Алёна Мальцева и фольк-шоу «Ярмарка».

Одним из ярких моментов праздника на Московской площади стал уже традиционный Съезд Дедов Морозов. Зимние волшебники не только представили свои регионы и их культурное богатство, но и привезли с собой аутентичные творческие коллективы и исполнителей, чем очень порадовали гостей праздника. В большом Новогоднем хороводе, охватившем всю площадь, танцевали все — стар и млад, по одному, в парах и хороводе, танцевал Дед Мороз, да не один, а целых пять, а команда снегурочек выделывала головокружительные акробатические трюки. Запомнился горожанам визит байкерских Деда Мороза и Снегурочки, лихо въехавших на своих железных конях на Московскую площадь. Тёплые поздравления и веселая конкурсная программа порадовали и согрели гостей праздника.

Не давала замерзнуть в январские морозы и увлекательная призовая игра-бродилка «Ёлки-моталки». Свежий воздух, весёлая компания, занимательные задачки и замечательные призы от партнёров — все это создало настоящий незабываемый праздник. Порадовало то, что гости праздника дружно берутся за самые сложные задания, внимательны, находчивы, а главное, помнят и любят классические русские и советские новогодние произведения, знают свой район и внимательно смотрели программу на сцене.

Еще одним чудесным подарком гостям Рождественской ярмарки на Московской площади стала мини-выставка «Пряничный город». Столько восторга и радости было в глазах детей и взрослых при виде уютных рождественских домиков, пряничной Чесменской церкви, театра с шоколадными танцорами и настоящей сверкающей горки из сахара!
Настоящая горка из кристально-чистого льда принимала желающих и дарила шумное веселье. Большая горка, ледяной трамвай, прозрачная коммунальная квартира и еще много удивительных композиций расположились в парке ледовых скульптур «Ледяная сказка», который будет открыт до конца февраля 2017 года. Его стоит посетить, ведь зима в этом году так непредсказуема, а без снежно-ледяных фигур и катания с горки и зима не зима!

Администрация Московского района превратила Московскую площадь в сказочный Новогодний мир, сияющий гирляндами и фонариками. Самое романтичное новогоднее место, где яркие и красочные
иллюминации своими огнями захватывали внимание жителей района и гостей Санкт-Петербурга. Красочные персонажи Дед Мороз и Снегурочка от компании «АВЕН» создали атмосферу сказки и стали любимыми объектами для фотографирования для тысяч гостей ярмарки.

Благодаря поддержке партнера ярмарки ‒ ТПО «Комус», который предоставил материалы, много нового, интересного узнали и сделали своими рукам ребятня и взрослые на разнообразных мастер-классах ярмарки — яркие мозаики, волшебные снежинки-балеринки, ароматные помандеры, кованые изделия, кулоны и подвески, вкусные и красивые пряники, оригинальную эко-упаковку для подарков и еще много чудесных вещей.

Большая ярмарка подарков, сувениров и деликатесов работала на Московской площади все 16 дней. Тысячи подарков, приобретенных на Рождественской ярмарке на Московской площади, порадовали петербуржцев и гостей города — расписные валенки, ажурные кружевные игрушки, уютные шерстяные варежки и носки, деревянные ёлочные украшения, неизменные питерские коты, уникальный иван-чай и неизменно качественные молочные продукты из Вологодской области, деликатесы из Эстонии и Белоруссии, пряники из Псковской и Тульской областей, Пермского края, Алтайский мед и еще много добрых и полезных подарков.

Организаторы: Администрация Московского района Санкт-Петербурга и ООО «Фестиваль чая и кофе» выражает благодарность за поддержку проекта Представительству Ненецкого автономного округа в г. Санкт-Петербурге, Постоянному представительству Республики Саха (Якутия) в г. Санкт-Петербурге, Представительству Ямало-Ненецкого автономного округа в г. Санкт-Петербурге, Администрации Олонецкого национального муниципального района Республики Карелия, техническому партнеру ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга», выставочной компании «Асти Групп». Особая благодарность партнерам, которые подарили праздничное настроение и чудесные подарки горожанам: информационному партнеру «Дорожному радио», ПАО «Петербургский мельничный комбинат», ООО «ГК «Дарница», ОАО «Дека», ОАО «Хлебпром», компании ТПО «Комус», компании «АВЕН», официальному городскму туристическому порталу Санкт-Петербурга «Visit Petersburg», порталам Петербург.ру, 2do2go, News Dale, Актуальный Петербург, шоу-группе барабанщиц «Малая Охта». Большое спасибо участникам концертной программы, торговым и кейтеринговым компаниям, всем мастерам народного творчества и посетителям за этот большой, добрый и удивительный праздник, который мы все вместе создали в эти дни на Московской площади! Только Ваш ежедневный труд, Ваша вера в чудеса и Ваше умение веселиться смогли сделать эти дни настоящим, запоминающимся и значимым петербургским событием!

До новых встреч на Рождественской ярмарке на Московской площади Санкт-Петербурга с 25 декабря 2017 года по 10 января 2018!

Подробная информация о фестивале на сайте: http://www.winter-etnopark.ru.

По хорошей традиции, в московских и подмосковных детских домах, а также Ростове, Калуге, Туле, Пскове, Мышкино и ряде других городов, были подготовлены разнообразные праздничные мероприятия: концерты, спектакли, развлекательные программы, спортивные конкурсы и многое другое.

Каждый ребенок не только получил положительные эмоции, но и унес с собой сладкий подарок с жевательным мармеладом «Фру-Фру», воздушным зефиром «Зефирюшки», шоколадными изделиями, печеньем и другими оригинальными кондитерскими изделиями от ГК «Сладкая сказка».

Радость детей, их сияющие глаза и веселые улыбки — лучшая награда, которую можно было увидеть в праздничные дни перед наступающим Новым годом.

О компании:
На официальной страничке «Фру-Фру» — http://www.frufru.ru/ можно узнать все о жевательном мармеладе: секреты его производства, как сделать мармелад в домашних условиях, интересные рецепты блюд и десертов, которые можно приготовить с помощью мармелада, а также последние новости «мармеладного мира».

Контакты:
8 (800) 550-55-70
info@frufru.ru

9 основных возможностей программы:

Для работы с дополнением «Модуль 1С:Хлебобулочное и кондитерское производство для 1С:ERP» необходима уже установленная платформа «1С:Предприятие 8.3». Использование возможно только при интеграции с решением «1С:ERP Управление предприятием 2».

Разработка защищена от несанкционированного использования и содержит фрагменты кода, которые пользователь не может изменить. В то же время принцип максимальной открытости кода позволяет адаптировать продукт под нужды пользователей.

Продукт поступит в продажу в январе 2017 года, обращайтесь в компанию «1С-Рарус»:

О группе компаний «1С-Рарус»

«1С-Рарус» - совместное предприятие фирм «1С» и «Рарус», создано в 1994 году. Сегодня «1С-Рарус» - холдинг, филиалы которого работают в 17 городах России и за ее пределами.

За 23 года работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 150 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалисты «1С-Рарус» разработали свыше 90 типовых решений для 17 отраслей бизнеса.

«1С-Рарус» - ведущий партнер фирмы «1С», Сертифицированный партнер Microsoft, Google, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП).

В группе компаний «1С-Рарус» работает свыше 2700 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2015.

Сайт группы компаний: www..rarus.ru.

Это в полной мере соответствует разрабатываемой подпрограмме Минсельхоза РФ по развитию экспорта, целью которой является переход от импортозамещения к экспортной ориентированности.

В соответствии с этим направлением развития отрасли АПК организаторы выставки: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и VNU Exhibitions Europe (Нидерланды) впервые предоставляют возможность компаниям-производителям мясной продукции продемонстрировать свои лучшие образцы в отдельной экспозиции — Салоне полуфабрикатов и готовой продукции. Решение организовать такой Салон было принято с учетом запросов посетителей-специалистов предыдущих выставок — иметь возможность ознакомиться с конечной продукцией предприятий, а также с учетом интересов представителей иностранных компаний-дистрибьюторов по направлению «готовая продукция».

Салон продемонстрирует широкий ассортимент мясных деликатесов и полуфабрикатов, птицу и птицепродукты. Для участников Салона и предприятий по переработке животноводческого сырья будет организован дегустационный конкурс, целью которого является отбор и объективная оценка высококачественных продуктов питания, изготовленных пo новым и традиционным технологиям. Конкурс будет проводиться пo следующим видам пищевой продукции: мяcнaя (включая консервы), продукция из мяса птицы, яйцо и яйцепродукты в номинации «Лучший традиционный продукт». Победителям будут вручены Гран-при, золотые, серебряные и бронзовые медали. Cocтaв конкурсной комиссии утверждается руководителями отраслевых институтов.

Лучшей продукцией по итогам дегустационного конкурса 2015 признана продукция компаний: ООО «Птицефабрика Акашевская» (Республика Марий-Эл, Россия), Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Багаева Е.В. (ХМАО-Югра, Россия), ООО «Белгранкорм» (Белгородская область, Росссия), ЗАО «Агрофирма Боровская» (Курганская область, Россия), ОАО «Птицефабрика Городок» (Витебская область, Беларусь), ОАО «Птицефабрика Краснодонская» (Волгоградская область, Россия), ООО «ПензаМолИнвест», ГК «Дамате» (Пензенская область, Россия), ООО «Пестречинка» (Республика Татарстан, Россия), АО «Yuhor» (Белград, Сербия).

Для участников Салона организаторы подготовили специальное предложение по участию в дегустационном конкурсе. Заявки на демонстрацию своей продукции в Салоне полуфабрикатов и готовой продукции принимаются до 24 марта 2017 года.

Для остальных компаний заявки на участие в конкурсе «Лучший традиционный продукт» принимаются до 15 апреля 2017 года.

По вопросам участия в Салоне полуфабрикатов и готовой продукции, а также в дегустационном конкурсе, обращайтесь, пожалуйста, в Оргкомитет по тел.: +7 (495) 797 6914 или по e-mail: info@vivrussia.ru.

Жевательный мармелад «Фру-Фру» вот уже на протяжении 25 лет пользуется неизменным успехом среди любителей оригинальных сладостей — как детей, так и взрослых. Это огромное разнообразие вкусов и форм, среди которых «вишневые губки», «шерри-кола», фруктовое ассорти, «зубки», «мишки», «гусенички», буквы русского алфавита и многое другое. А с пятью новыми вкусами выбор мармелада стал еще больше. Новыми видами «Фру-Фру» стали:

Жевательный мармелад «Фру-Фру» производится на современном оборудовании в Чехии и обладает уникальной мягкой консистенцией: при всем разнообразии существующих рецептов, такой мармелад в домашних условиях приготовить невозможно. Он легко жуется и при этом совсем не прилипает к зубам, что позволяет давать его детям с 3-х лет.

В составе мармелада входят натуральные ингредиенты, полезный для организма желатин и виноградный сок.

Новые вкусы жевательного мармелада отлично подойдут для легкого и приятного перекуса на работе или в школе, украсят корпоратив и любую детскую вечеринку. «Фру-Фру» — необычайно вкусный мармелад, который понравится всем.

О компании:
Группа компаний «Сладкая сказка» основана в 1990 году. На сегодняшний день это ведущий российский производитель и эксклюзивный дистрибьютор кондитерских изделий для детей и взрослых, таких как воздушный зефир «Зефирюшки», печенье в подарочных жестяных банках, жевательные конфеты «Баба Яга», шоколадные яйца с сюрпризом и другие сладости, включая жевательный мармелад «Фру-Фру».

На официальной страничке «Фру-Фру» — http://www.frufru.ru/ — можно узнать все о жевательном мармеладе: некоторые секреты его производства, интересные рецепты, а также последние новости мармеладного мира.

Контакты:
8 (800) 550-55-70
info@frufru.ru

Компания BCC выполнила работы по строительству инженерной инфраструктуры торгового центра, обеспечивающей ряд ключевых параметров для его эффективной деятельности: сохранность продуктов, безопасность, комфортные условия для сотрудников и клиентов компании – представителей малого и среднего бизнеса.

Реализация проекта заняла менее пяти месяцев. За это время специалистами ВСС были смонтированы системы водоснабжения и канализации, отопления, вентиляции, электроснабжения и освещения, безопасности и пожаротушения.

Высокопроизводительная автоматизированная система вентиляции и кондиционирования воздуха, построенная специалистами BCC, обеспечивает организацию специального микроклимата в определенных зонах торгового центра, что создает необходимые условия для сохранности различных групп товаров.

Установленная специалистами BCC резервная дизель-генераторная электростанция мощностью 500 кВт гарантирует бесперебойность и качество энергоснабжения. Безопасность гипермаркета обеспечивают системы пожаротушения и пожарной сигнализации, контроля и управления доступом при пожаре, дымоудаления, оповещения и управления эвакуацией.

Важным аспектом является возможность удаленного управления инженерными системами, реализованная при помощи созданного ВСС специального портала. Отслеживание текущей ситуации, выявление опасных инцидентов способствует оперативному принятию эффективных мер по предотвращению нештатных и чрезвычайных ситуаций.

Инфраструктура «МЕТРО Кэш энд Керри» построена с учетом круглосуточного режима работы и высокой проходимости комплекса, интеграции и автоматизации всех систем.

— Инженерные системы находятся вне поля зрения клиентов, но выход из строя любой из них практически сразу же будет замечен посетителями торгового центра «МЕТРО», а заказчик рискует понести серьезные финансовые потери. При этом эксплуатация инженерных систем является достаточно крупной статьей расходов для любого торгового помещения. Инфраструктура «МЕТРО Кэш энд Керри», построенная нашей компанией, учитывает обе этих составляющих — экономичность и энергоэффективность оборудования с одной стороны и высокую степень надежности с другой, — прокомментировал проект генеральный директор компании ВСС Игорь Никифоров.

___________________________________________________________________________

О компании:

Компания BCC основана в 1994 году и сегодня занимает лидирующие позиции в сфере инфраструктурного строительства. В спектр ключевых компетенций компании входит создание инженерной, инфокоммуникационной и корпоративной ИТ-инфрастуктуры для различных отраслевых институтов, государственного и финансового сектора экономики, разнопрофильных торговых и производственных компаний, ориентированных на технический прогресс и комплексную автоматизацию бизнеса.

Компания BCC специализируется на реализации масштабных высокотехнологичных комплексных проектов – от разработки технической документации до ввода объекта в эксплуатацию, включая последующее гарантийное и сервисное обслуживание.

Компания BCC – это более 1000 высококвалифицированных специалистов, мощный проектный офис, собственный производственный комплекс и обширный спектр современных продуктов и технологий, позволяющий создавать системы максимально соответствующие требованиям заказчика по своим техническим, экономическим и эксплуатационным характеристикам. Компания имеет все необходимые лицензии, сертификаты и допуски. Система менеджмента качества соответствует международному стандарту ISO 9001-2008.

Что привносят в блюдо продукты растительного происхождения? Могут ли они стать главными ингредиентами? Многие годы считалось, что такие продукты могут служить лишь гарниром, дополняя основное блюдо. Пришло время переосмыслить роль продуктов растительного происхождения, признав, что они могут выступать в качестве центрального элемента блюда наравне с рыбой или мясом.

«Золотой Бокюз», лаборатория мирового кулинарного искусства, скажет своё слово в рамках спора о роли продуктов растительного происхождения, предлагая 24 финалистам конкурса новый вызов. Помимо тематического блюда, которое участники представят на подносе — цыплёнка с моллюсками, — в течение месяца кандидаты должны подготовить рецепт блюда, которое на 100% состоит из продуктов растительного происхождения, указанных в списке и доступных в Metro Market. Кроме того, участникам разрешается использовать два продукта из их родной страны.

Таким образом, Metro станет официальным поставщиком продуктов растительного происхождения для приготовления из них конкурсных блюд.

Эта тема интересовала многих поваров и ранее, однако предстоит провести ещё немало исследований, чтобы выявить и подчеркнуть истинный вкус и аромат блюд из продуктов растительного происхождения. В последние годы, благодаря растущей осведомлённости потребителей, интерес к такому подходу возрождается и становится новым веянием моды. Забота о сбалансированности рациона, желание есть вкусную и полезную пищу, переход на веганский рацион, ставший чем-то более сложным, чем просто замена готовки, — всё это способствует дальнейшему переосмыслению роли продуктов растительного происхождения во многих странах.

Продукты растительного происхождения — вкусные и изысканные, разнообразные и пригодные для различных способов приготовления; они предлагают новый неисчерпаемый источник ассоциаций ароматов и текстур — также (а, возможно, и в большей степени, чем другие продукты) способны выразить терруар, уникальный колорит региона. Конкурсные блюда обещают быть вкусными и яркими кулинарными шедеврами! «Золотой Бокюз» скажет своё слово в дискуссии о растительных продуктах.

Тематическое блюдо для подачи на тарелке.

Правила соревнования: Кандидаты должны подготовить рецепт, основанный на продуктах растительного происхождения, для представления на 14 одинаковых тарелках. Блюдо может быть горячим, холодным или сочетать в себе холодные и горячие составляющие.

Кандидаты должны использовать ингредиенты из списка, включающего 146 продуктов растительного происхождения — фрукты, овощи, злаки, семена и бобовые, которые предлагает Официальный Поставщик для блюд из продуктов растительного происхождения, Metro Market.

Кроме того, повара могут использовать два дополнительных ингредиента, представляющие их страны, если они отсутствуют в ассортименте Metro Market. Эти ингредиенты позволят отразить в рецептах культурное и кулинарное наследие их стран, ведь 20% баллов за представление блюда на тарелке будут присуждаться именно за оригинальность и географическое своеобразие.

Разрешено использование масла холодного отжима из натуральных плодов, а также специй и растительных желирующих компонентов. Кандидатам запрещено использовать следующие продукты: ароматизированные масла, сливочное масло, сыр и любые другие молочные продукты.

Кандидатам предоставляется один месяц на создание рецепта, который они представят Международному организационному комитету до 30 декабря 2016 года.

«Золотой Бокюз», самый престижный кулинарный конкурс для талантливых молодых поваров.

В январе 1987 года Поль Бокюз основал принципиально новое кулинарное соревнование — «Золотой Бокюз». Создавая правила по образцу регламентов крупнейших спортивных событий, основное внимание в шоу он сосредоточил на поварах и процессе приготовления блюд.
В 2017 году конкурс «Золотой Бокюз» отметит своё тридцатилетие.

Концепция: собрать вместе 24 молодых повара со всего света, отобрав их среди наиболее талантливых мастеров кулинарного искусства их поколения; повара должны приготовить превосходные блюда за 5 часов 35 минут на глазах увлечённой аудитории.

Международный конкурс «Золотой Бокюз» состоится 24-25 января 2017 года в выставочном центре Euroexpo (Лион, Франция), где в эти дни, с 21 по 25 января 2017 года, пройдет международная специализированная выставка Sirha Lyon 2017.

Подробная информация о конкурсе и регистрация на посещение финала Bocuse d’Or 2017 на сайте: www.bocusedor.com.